Егопод (Aegopodium podagraria), подагрическая трава

Эгопод ( Aegopodium podagraria ) - очень выносливое многолетнее растение (-30 ° C и ниже) с глубокими корнями и ползучими корневищами, которые могут быстро заселять участки в подлеске и служить почвенным покровом. Ей нравится полутенистая среда леса, но будьте осторожны, вводя ее в сад, так как она может быть агрессивной и ее трудно устранить.

Его темно-зеленые очередные листья разделены на 3 овальных листочка, а его стебли полые. «Aegopodium» происходит от греческого «Aix» для козы и «podion» для ноги , имея в виду копыта козы, разделенные на две части, как боковые листочки растения.

Aegopodium podagraria или подагрический сорняк

С июня и в течение всего лета распускаются многочисленные белые цветы с бледно-желтыми тычинками в зонтиках на гладких ветвистых стеблях.

Раньше его выращивали в огороде, потому что его молодые листья, собранные весной, можно есть сырыми, в салатах, из-за их нежного лимонного вкуса, или готовить, как шпинат, или делать суп, позволяя раскрыться более острым ароматам.

Aegopodium podagraria также обладает лечебными свойствами, так как «podagraia», что означает подагра, предполагает это: припарки из свежих листьев и сушеных корней, приготовленные в отваре, снимают боль.

  • Семья: Apiaceae
  • Тип: многолетник
  • Происхождение: Европа, Сибирь, Западная Азия.
  • Цвет: белые цветы
  • Посев: нет
  • Резка: да
  • Посадка: весна или осень
  • Цветение: июнь
  • Высота: от 30 до 60 см

Идеальная почва и экспозиция для эгопода

Эгопод прекрасно себя чувствует в лесу, в полутени на богатой прохладной почве.

Дата деления и посадки эгопода

Весной или осенью вы разделите корневища эгопод, чтобы размножить их.

Совет по сохранению и культуре египтянина

Единственный совет по выращиванию - быть осторожным, чтобы ограничить разрастание растения. Удалите увядшие цветы до того, как они сформируют семена.

Сбор, сохранение и использование эгопода

Молодые листья и нежные побеги собирают и едят в сыром или приготовленном виде весной до появления цветов.

В отваре они также могут иметь успокаивающее и мочегонное действие, помимо снятия боли при приступах подагры.

Болезни, вредители и паразиты эгопода

У эгопода нет идентифицированных врагов.

Расположение и благоприятная ассоциация эгопода

Это растение, которое выращивают в подлеске у подножия деревьев, под живой изгородью или в местах, всегда находящихся в тени.

Aegopodium podagraria 'Variegatum'

Рекомендуемые сорта эгопода для посадки в саду

Существует около 5 видов, но если вы хотите что-то оригинальное, выберите Aegopodium podagraria 'Variegatum' со светло-зеленой листвой, окаймленной и испещренной кремово-белыми крапинками.

(фото 1 Эли Сагор - CC BY-NC 2.0 и фото 2 Funki Sock Munki - CC BY 2.0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ