Джекфрут (Artocarpus heterophyllus), двоюродный брат хлебного дерева
Это тропическое дерево, малоизвестное в наших регионах, на самом деле является родственником хлебного дерева. С высоты 15-20 м джекфрут впечатляет и выделяется. Но не заблуждайтесь, несмотря на крепкое телосложение, джекфрут не является непобедимым, температура ниже 0 ° C может его убить. Поэтому в наших регионах его необходимо выращивать в теплицах.
Его вечнозеленые листья имеют овальную форму и имеют длину от 20 до 30 см. При его 30 кг и длине 50-90 см его плоды, жак со светло-желтой мякотью, составляют самый большой фрукт в мире, растущий на дереве, однако его срывают, когда он достигает примерно сорока лет. сантиметры. И еще мы могли бы наградить его пальмой первенства, поскольку его плоды развиваются не на ветвях, а на стволе.
Жак богат углеводами и белками. Отдавайте предпочтение не слишком спелым фруктам с еще плотной мякотью, иначе вкус и запах будут достаточно сильными. Кожура снимается, чтобы съесть свежий фрукт на десерт или приготовить его как овощ: его вкус между бананом и манго. Приготовленные семена чем-то напоминают каштаны.
- Семья: Moraceae
- Тип: тропическое дерево
- Происхождение: Индия
- Цвет: зеленовато-желтые цветы
- Обрезка: корневые черенки
- Посадка: осень
- Цветение: с апреля по июнь.
- Высота: до 20 метров в высоту
Почва и идеальная экспозиция для посадки джекфрута
Джекфруту нужна насыщенная, прохладная и перегнойная почва. Требуется место, обеспечивающее солнце, тепло и влажность.
Дата посева, посадки и черенкования джекфрута
Посев нужно производить в теплице при температуре около 25 ° C. Также джекфрут можно размножать корневыми черенками или воздушными отводками.
Совет по содержанию и культуре джекфрута
Соломить и защитить молодой джекфрут от избыточной влажности.
Болезни, вредители и паразиты джекфрута
Тля, мучнистый червец.
Расположение и выгодная ассоциация джекфрута
Джекфрут в обязательном порядке нужно защищать от отрицательных температур, поэтому выращивать его в теплице в наших регионах практически обязательно.
Рекомендуемые сорта джекфрута
Существует около 50 видов, среди которых Artocapus altilis, который соответствует дереву хлебного дерева, или Artocapus integrifolia , называемый в Индонезии Cempedak , Artocapus odoratissima , дает плоды с белой сладкой мякотью.
