Дерево бергамота (Citrus bergamia), эфирное масло с сильным ароматом

Бергамот - это не плод лимонного дерева бергамота, сорта Citrus limon , а плод дерева бергамота ( Citrus bergamia ). Последний в основном выращивался в Италии, в регионе Калабрия, с 18 века, но версии различаются по его происхождению, остаткам арабской оккупации, помесью горького апельсина и лайма и т. Д.

Бергамот (Citrus bergamia)

В любом случае, именно эфирное масло, которое он производит, особенно востребовано в косметике и пищевой промышленности: чай Эрл Грей, конфеты с бергамотом от Нэнси, одеколон ... С другой стороны, Солнцезащитные кремы больше не содержат чистого эфирного масла бергамота, так как было обнаружено, что оно содержит бергаптен, фотосенсибилизатор, который может привести к раку.

Кустарник имеет темно-зеленые, вечнозеленые, кожистые, яйцевидные, блестящие листья. Его зимостойкость ограничена -5 ° C. Это фруктовое дерево растет медленно, и требуется несколько лет, прежде чем оно начнет плодоносить.

У цветов 5 лепестков, они очень ароматные. Они дают плоды, которые созревают в период с ноября по январь и немного похожи на апельсин с гладкой и толстой кожицей, цедра которого имеет очень характерный мощный аромат. Мякоть зеленоватая, при созревании становится желтой, с кислинкой и горьковатым вкусом.

  • Семья: Rutaceae
  • Тип: многолетний кустарник
  • Происхождение: неизвестно (Восток или Канарские острова)
  • Цвет: белые цветы
  • Посев: да
  • Резка: да
  • Посадка: весна
  • Цветение: весна
  • Высота: до 4 м

Идеальная почва и участок для посадки дерева бергамот в саду

Дереву бергамота нужно очень солнечное место, защищенное от ветра. Ему пойдет на пользу некарбонатная, гумусовая, достаточно песчаная и хорошо дренированная почва.

Дата посева, обрезки и посадки дерева бергамот

Весной можно попробовать посев под навесом при температуре 24 ° C, но, учитывая время, необходимое для появления всходов, и неуверенность в качестве плодов, лучше перейти к черенкованию во время лето. Пересадку также можно провести весной или осенью, но добиться успеха не получится.

Если вы покупаете его в контейнере, желательно посадить его примерно в марте-апреле.

Консультации по содержанию и выращиванию Цитрусовых Бергамии

Пересаживание каждые 4 года полезно для дерева бергамота. Летом вам нужно будет регулярно поливать, особенно если это на улице и лето особенно жаркое. Затем с первых заморозков занесите в прохладное помещение (по возможности около 10 ° C), чтобы он перезимовал, и поливайте редко.

Если вы находитесь в средиземноморском регионе и посадили Citrus bergamia в землю, защитите его, несмотря ни на что, с помощью мульчирования и зимнего покрова зимой.

Если вам нужно провести обрезку, чтобы удалить деформированные ветки, подождите до февраля.

Заготовка, сохранение и использование дерева бергамота

Плоды созревают зимой, то есть с ноября по январь.

Болезни бергамота, вредители и паразиты

Антракноз и сажистая плесень могут поражать Citrus bergamia, а также мучнистых червецов, белокрылок и красных пауков, которые часто нападают во время зимовки в теплицах.

Расположение и благоприятная ассоциация дерева бергамот

Цитрусовые бергамию выращивают в основном в горшках, изолированно.

Рекомендуемые сорта дерева бергамота для посадки в контейнеры

Существуют следующие сорта Citrus bergamia Fantastico , сильнорослые и стойкие, Citrus bergamia Castagnaro , с кислыми плодами, Citrus bergamia Femminello , с небольшими плодами.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ