Ледяной фикоид (Mesembryanthemum crystalinum), удивительные листья
Ледниковый фикоид ( Mesembryanthemum Crystallinum ), также называемый ледниковым портулаком, ледяной травой или кристаллическим фикоидом, сразу же замечается в саду, потому что он выделяется своей красотой и оригинальностью, а тем более вкусным.
Это многолетний старый листовой овощ, выращиваемый как однолетнее растение, которое встречается как почвопокровное растение. Это теплофикационная установка, которую она очень хорошо поддерживает; с другой стороны, она не любит холода и избыточной влажности.
Его простые, ланцетные и мясистые листья покрыты маленькими прозрачными пузырьками, напоминающими капли воды или кристаллы льда, за что и получили его красочные названия.
В пазухах листьев появляются крошечные ромашки, похожие на цветы: пусть дают семена, также очень маленькие, чтобы можно было повторно их засеять в следующем сезоне, или срезайте их, чтобы стимулировать появление новых листьев.
Его едят, добавляя его в сладкий салат, например, салат, чтобы придать нотку оригинальности. Его вкус освежающий и в то же время острый.
- Семья: Aizoaceae
- Тип: многолетник, культивируемый как однолетник.
- Происхождение: Южная Африка
- Цвет: розовато-белые цветы
- Посев: да
- Резка: нет
- Посадка: с мая по июль
- Урожай: с июля по октябрь.
- Высота: максимум 30 см
Идеальная почва и обнажение для ледяного фикоида
Ледниковый фикоид, несмотря на свое название, нуждается в тепле и солнце, тем более, что он самопроизвольно растет в Греции и на Канарах. Ему нужна почва, богатая перегноем, песчаная и хорошо дренированная.
Дата посева и посадки ледникового фикоида
Посев на место производят с мая по июль, когда почва прогреется, в ряд или в карманы, чтобы прореживать до 20 см.
Некоторые сеют по 4-5 семян в горшочки с подрамником в апреле, а затем высевают их в мае-июне.
Совет по сохранению и культуре ледникового фикоида
Помимо удаления цветов для развития новых листьев, ледниковый фикоид не требует особого ухода. Достаточно рыхления и полива в случае засухи.
Сбор, сохранение и использование ледникового фикоида
Урожай продолжается с июля до самых морозов. Ветви листьев обрезают по мере необходимости, потому что они плохо хранятся.
В сыром виде листья едят в салат. Приготовленные, они готовятся на сливочном масле, как шпинат.
Болезни, вредители и паразиты ледникового фикоида
Только слизни могут подойти и укусить растение.
Расположение и благоприятная ассоциация ледникового фикоида
Это растение выращивают в огороде с интервалом в 15 см, чтобы создать почвенный покров, который предотвратит врастание сорняков.
Поскольку он оригинален и необычен, его также можно установить на краю однолетних грядок или в кашпо, где он будет играть, кроме того, декоративную роль.
Рекомендуемые сорта ледникового фикоида для посадки в саду
Кроме типовых видов, конкретных разновидностей нет.