Мангостин (Garcinia mangostana) суперфруктовый маркетинг

Мангостин (Garcinia mangostana) суперфруктовый маркетинг

Мангустин, также называемый мангустом ( Garcinia mangostana ), представляет собой экзотический фрукт, производимый деревом мангостина, которое также носит название мангустина. Его культура в основном сосредоточена в Азии (Индия, Китай, Малайзия, Индонезия, Шри-Ланка, Таиланд ...) и в Южной Америке (Колумбия, Бразилия ...), где он пользуется идеальными условиями, а именно жарой (никогда не ниже 5 ° C). В) и влажности.

Это дерево с фастигиатом, ветви которого поднимаются вертикально вдоль ствола, с вечнозелеными темно-зелеными листьями, длиной от 20 до 25 см, кожистыми и эллиптическими по форме. Прежде чем плодоносит, требуется около десяти лет, и когда он начинает приносить урожай, урожай остается скромным (максимум 400-500 плодов на дерево за всю его жизнь).

Розовые или желтые цветки около 5 см в диаметре, они однополые. Пурпурные плоды округлой формы, слегка приплюснутые, варьируются от мяча для гольфа до теннисного мяча, с околоплодником, состоящим из толстой, очень горькой кожуры. Внутри обнаружен фрукт, разделенный на 5-8 частей, сочная, утоляющая жажду мякоть жемчужно-белого цвета и очень изысканный вкус, между кислотностью и сахаром, отсюда его название «плод богов» или «царица богов». фрукты »в отношении королевы Виктории, которая так любила их, что была готова предложить награду тем, кто ее принес. Большое плоское семя, которое нужно удалить, может быть найдено в больших четвертях. Мякоть мангустана быстро окисляется, поэтому его следует сразу же съесть после очистки плодов.

Из шелухи мангустана делают красные красители, но когда она высохнет, ее также употребляют в виде настоя, особенно при заболеваниях брюшной полости, диарее и ленточных червях.

В настоящее время мангустин привлекает тем, что это один из фруктов с одним из самых высоких уровней природных антиоксидантов., особенно ксантоны. Однако они сосредоточены в околоплоднике. Некоторым торговцам не потребовалось больше, чтобы восхвалять мангустин как плод с исключительными полезными для здоровья свойствами, который лечит аллергию, боли в пищеварении, а также рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, обладает противораковыми, противовоспалительными свойствами и предотвращает их. риски сердечно-сосудистых заболеваний, среди прочего! Однако ни одно клиническое исследование сегодня не может подтвердить эти достоинства, о чем свидетельствует исследование, проведенное Программой питания человека в Университете штата Огайо в 2013 году. Но ничто не мешает употреблять его для удовольствия, если вы путешествуете в Азии он богат углеводами и насчитывает всего 60 ккал / 100 г, но будьте осторожны, когда покупаете его здесь, он родом с конца света ...

  • Семья: Clusiaceae
  • Тип: плодовое дерево
  • Происхождение: Малайзия, Индонезия
  • Цвет: желтые, розовые цветы
  • Посев: да
  • Резка: да
  • Посадка: круглый год
  • Урожай: круглый год
  • Высота: до 15 м

Идеальная почва и место для выращивания мангустина

Мангустин выращивают в полутени, в жарком и влажном климате на богатой, глубокой, богатой гумусом и даже тяжелой почве.

Дата обрезки и посадки мангустина

Черенкование травянистых растений можно производить в теплице в среде с очень высокой влажностью. Всходы возможны, но очень долго расти.

Консультации по уходу и выращиванию мангустинового дерева

Приветствуются мульчирование и использование спелого компоста. Обрезка должна сводиться к тому, чтобы сбалансировать форму молодого дерева.

Сбор, сохранение и использование дерева мангустина

Мангостин собирают, когда его цвет меняется с желто-зеленого на пурпурный: это признак того, что они достигли зрелости, поскольку они легко отделяются. Вы будете хранить их в холодильнике несколько дней. Эти фрукты едят в свежем виде, без добавок или в салате, в соке, в сорбете ...

Мангостин богат антиоксидантами

Болезни, вредители и паразиты мангустана

У мангустина нет специально заявленных болезней или врагов.

Расположение и благоприятные ассоциации с деревом мангустин

Учитывая его размер, мангустин не подходит для выращивания в контейнерах, если он не предназначен для того, чтобы превратить его в комнатное растение, которое не будет плодоносить.

На открытом воздухе выращивать его во Франции, где слишком холодно, практически невозможно.

Рекомендуемые сорта мангустана для посадки в саду

Это типовой вид, который культивируется чаще всего.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ