Обустройство зоны винного погреба в гараже: какие решения?

Иметь дома хорошие вина - мечта многих любителей вина. Это также удобное решение, когда к вам неожиданно заглядывают друзья или родственники. Но не всегда есть место для хранения вина. С другой стороны, если у вас есть гараж, вы вполне можете зарезервировать его часть для установки своего погреба при условии соблюдения определенных правил или приобретения электровинного шкафа.

Обустройство зоны винного погреба в гараже: какие решения?

Необходимая изоляция

Если вы хотите, чтобы в вашем гараже был винный погреб, в первую очередь следует подумать об изоляции. Вину нужна постоянная температура (от 11 до 14 градусов), определенный уровень влажности (от 50 до 80%), который не должен сильно меняться, свежий и здоровый воздух, очень мало света и спокойствия.

Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для хранения вина, позаботьтесь о регулировании уровня влажности, обработав стены, например, водоотталкивающим покрытием или краской против плесени. Также не забудьте изолировать винные бутылки от чрезмерно влажной земли с помощью простой стекловаты или полистирола. Если влажность слишком высока, лучшим решением будет покрыть пол в зоне винного погреба изолирующим покрытием, например, натуральным камнем, гравием или просто утрамбованной землей.

Хорошую изоляцию винного погреба в части гаража можно обеспечить также установкой деревянных досок на стенах.

В идеале, чтобы обеспечить адекватную температуру в углу винного погреба вашего гаража, нужно оборудовать его кондиционером. Это устройство обеспечивает поддержание постоянной температуры, чтобы гарантировать хорошее хранение вашего вина. Если кондиционер оборудован гигрометром для поддержания нужного уровня влажности для вина, вы обязательно создадите в своем гараже подходящую среду для наилучшего хранения бутылок.

Соответствующее хранилище

Как только часть вашего гаража будет хорошо изолирована для создания винного погреба, вам нужно подумать о хранении бутылок. Прежде всего, знайте, что вино чувствительно к вибрациям и особенно к запахам. Не забудьте хранить все химические вещества и электрические приборы в гараже как можно дальше от винного погреба.

На рынке существует множество вариантов хранения винных бутылок. От отдельных стоек до модульных, штабелируемых или предназначенных для бутылок определенной формы. Чтобы гарантировать лучшую сохранность вина, предпочтите хранение в терракоте, дереве (и особенно красном кедре) или металле. Важно хранить бутылки горизонтально и оставлять между ними расстояние в несколько сантиметров.

Электрические винные шкафы

Электрический винный шкаф, изготовленный по индивидуальному заказу или доступный в стандартных размерах, является идеальным решением для хранения и выдержки вина в предназначенном для этого углу гаража. Это также идеальное, простое и практичное решение, когда вы не хотите браться за более или менее важную работу. Винный шкаф просто необходимо установить на ровном полу на расстоянии 5–10 см от стен гаража, чтобы обеспечить вентиляцию и охладить конденсатор. Подобно самодельным углам погреба в гараже, электрический винный погреб также необходимо держать вдали от всех продуктов, которые выделяют сильные запахи, которые могут испортить вино, и от электрических устройств, которые могут вызывать вибрацию.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ