Растения и цветы в саду

Китайский виноград (Hovenia dulcis) или сладкая ховения

Китайский виноград ( Hovenia dulcis ) - прямостоячее и раскидистое декоративное дерево, сильно разветвленное, родное и натурализованное в лесах Восточной и Юго-Восточной Азии. Чтобы плодоносить, ему нужно долгое жаркое лето, что не мешает ему быть очень морозостойким (-18 ° C).

Его кора серая и со временем растрескивается на полосу. Его лиственные, сердцевидные, овальные, зубчатые листья, около двадцати сантиметров, имеют довольно глянцевый светящийся зеленый цвет сверху и пушистый вид на обратной стороне, что делает его красивым декоративным деревом, но это не так. все.

Летом маленькие белые или зеленовато-желтые медовые цветы в кружочках около 6 см привлекают пчел и других насекомых и источают тонкий аромат. В конце цветения, в конце августа, цветоносы набухают, становятся красными и сладкими и в конце концов падают на землю примерно в сентябре или октябре: они съедобны, чего нельзя сказать о маленьких черных и шаровидных плодах, которые есть. будут разрабатываться параллельно.

Собранные с земли плодоножки едят сырыми, варят в компоте или джеме, или даже сушат, и их аромат напоминает дыню, грушу или изюм, смешанный с инжиром. Они даже рассеивают эффекты интоксикации из-за содержания в них флавоноидов (ампелопсина).

В Азии его очень ценное дерево, палевое или красноватое, используется в производстве роскошной мебели и прекрасной мебели.

Семья: Rhamnaceae
Тип: лиственное дерево
Происхождение: Китай, Япония, Индия, Корея
Цвет: от белого до зеленовато-желтого цветов
Посев: да
Резка: да
Посадка: весна или осень
Цветение: июль-август.
Высота: от 8 до 10 м

Идеальная почва и место для выращивания китайского виноградного дерева

Китайский виноград выращивают в солнечном и защищенном месте, защищенном от холода и сухих ветров, потому что цветы рискуют стать жертвами поздних заморозков на легкой, прохладной, дренированной и некарбонатной почве. Он принесет плоды только в том случае, если лето будет продолжительным и достаточно теплым.

Дата посева, обрезки и посадки китайского винограда

После стратификации семян проводят посев в грунт весной или в террин осенью.

Обрезка травянистых растений может производиться в июне, а древесные - в декабре.

Совет по содержанию и выращиванию китайского винограда

Обслуживание минимально, если оно не подвержено засухе. Первый год нужно немного полить мульчей у подножия, чтобы почва оставалась прохладной.

В обрезке нет необходимости: просто нужно удалить мертвые ветки до возвращения весны.

Сбор, консервирование и использование китайского винограда

Как указано выше, стебли, которые упали на землю, собираются для употребления в пищу при приготовлении пищи: сырые или приготовленные для приготовления компотов и джемов, но также сушеные.

Болезни, вредители и паразиты китайского винограда

Коралловые болезни могут поражать китайский виноград.

Расположение и благоприятная ассоциация китайского винограда

Это красивое декоративное дерево, которое выращивают изолированно, чтобы воспользоваться его красотой. Из-за того, что его цветоносы и плоды падают на землю, будьте осторожны, не кладите под них что-либо, что может быть окрашено.