Фрукты и овощи с огорода

Помело (Citrus x paradisi), а не грейпфрут

Помело ( Citrus x paradisi ) часто ошибочно путают с грейпфрутом ( Citrus grandis ). Фактически, грейпфрут с очень толстой кожицей, который считался слишком горьким и кислым, был заменен в 18 веке помело, гибридом, полученным в Вест-Индии между грейпфрутом и апельсиновым деревом ( Citrus sinensis ).

Этот садовый сорт образует дерево 3 м высотой с вечнозелеными кожистыми овальными листьями длиной 10 см, довольно светло-зелеными. Их центральное ребро слегка загнуто.

Цветки ароматные и крупнее, чем у апельсинового дерева, но такие же белые. Они приведут к образованию сочных фруктов, богатых витаминами C и B1, с низким содержанием калорий (42 ккал / 100 г), называемых «грейпфрутами». Ему приписывают аперитивное, пищеварительное и мочегонное свойства.

Конечно, помело боится замерзания. Изредка он выдерживает -5 ° C, но лучше не оставлять его там надолго. Если помело в горшке, не ставьте его в свой уютный интерьер, он тоже не выдержит жары: он должен находиться в светлом помещении при температуре от 7 до 13 ° C.

Семья: Rutaceae
Тип: цитрусовые
Происхождение: Антильские острова
Цвет: белые цветы
Посев: возможен, но длительный
Резка: нет
Прививка: да, рекомендуется
Посадка: весна
Цветение: апрель-май.
Урожай: с февраля по июнь.
Высота: 3 м и более

Идеальная почва и воздействие для грейпфрута

Помело выращивают в солнечном и теплом месте, защищенном от ветра, на легкой, глубокой, прохладной и хорошо дренированной почве, которая весной будет засыпана компостом.

В горшках правильной будет смесь суглинка и горшечной почвы.

Дата прививки и посадки помело

Грейпфрут можно размножить семенами, но нужно набраться терпения, он сильно апомиктичен (способность делать эмбрионы идентичными материнским, а значит, клонировать себя). Обрезка - не самый подходящий способ размножения. Лучше отдать предпочтение прививке на подходящий подвой (например, Poncirus trifoliata ).

Посадка производится весной.

Консультации по содержанию и выращиванию помело

Обрезка заключается только в удалении мертвых веток и проветривании их центра, чтобы свет хорошо проникал. Чтобы способствовать ветвлению, в феврале можно немного обрезать молодые веточки.

Поливайте регулярно, в том числе зимой, особенно в первые годы, потому что земля никогда не должна пересыхать полностью, вопреки распространенному мнению.

Зимой для защиты от мороза может понадобиться зимняя вуаль.

См. Советы специалистов по цитрусовым, Мишель и Бенедикт Баш в интервью, данном сайту.

Сбор, консервирование и использование грейпфрута

Помело собирают, когда он полностью созрел, то есть когда он легко снимается с дерева и его кожура очень желтая.

После очистки вы будете есть в свежем виде или в соке.

Болезни, вредители и паразиты грейпфрута

Мучнистый червец - это любимая мозоль грейпфрута, как и цитрусовые в целом.

Расположение и благоприятная ассоциация помело

За пределами Средиземноморского бассейна посадить помело в грунт сложно. Он очень хорошо переносит выращивание в контейнерах или горшках, и хотя он не плодоносит, из него получается довольно маленький декоративный кустарник.