Овес (Avena sativa), продовольственное зерно и сидераты

Овес - это морозостойкий однолетний злак, который выращивают во всех регионах с умеренным климатом, но его происхождение остается неопределенным: вероятно, северная Европа, но Эфиопия и Китай также могли отметить его эволюцию.

Овес (Avena sativa), продовольственное зерно и сидераты

Эта трава с крупной и разветвленной корневой системой отличается очень большими размерами и узкими линейными листьями (1 см) длиной до 60 см, основание которых охватывает стебель. Соцветия в рыхлых метелках, производящие впечатление легкости, группируют вместе колоски, образующие от 2 до 3 цветков. Зерна окружены несогласованными леммами, которые, однако, остаются закрытыми.

Сушеные зерна овса используются в рационе лошадей и кур, а также людей в виде хлопьев или муки, для каш или мюсли! Они богаты белками, углеводами и липидами и содержат микроэлементы, такие как магний, железо, кремнезем и т. Д.

Используемые как сидераты, рассада овса интересна для подготовки будущего огорода, потому что овес улучшит структуру почвы, особенно если они связаны с бобовыми (горох, вика и т. Д.).

  • Семья: Poaceae
  • Тип: годовой
  • Происхождение: Северная Европа
  • Цвет: зеленый, затем золотисто-желтый
  • Посев: да
  • Резка: нет
  • Посадка: март-апрель
  • Урожай: с июля по сентябрь.
  • Высота: до 1,5 м

Идеальная почва и место для овса

Овес выращивают на открытом солнце в почве, которая может быть немного кислой, даже бедной и каменистой, особенно если она не заболочена.

Срок посева овса

Именно в марте-апреле овес высевается прямо на место из расчета 120 г / 10 м². Также можно сеять в конце сентября озимый овес, который останется на месте, покрывая почву и предотвращая ее эрозию, и закапывают только весной, после того, как холода вызвали его увядание.

Совет по содержанию и выращиванию овса

По возможности используйте мотыгу и поливайте, особенно в начале вегетации.

Сбор, хранение и использование овса

Сушеные зерна после летнего сбора хорошо хранятся в сухом месте для употребления в пищу с общеукрепляющими свойствами. Вы также можете употреблять проросшие семена овса - процесс, который увеличивает питательную ценность и облегчает усвоение.

овсянка (Avena sativa)

Если саженцы предназначены для производства сидератов, вы будете выкорчевывать или скашивать овес, в зависимости от поверхности, через 4-6 месяцев вегетации, прежде чем сформируются семена, вы оставите ножки на месте 10-15. за несколько дней до закапывания их в землю с помощью крючка или лопатки. Вы сможете сразу же сеять кабачки или помидоры, которым нужна плодородная почва.

Болезни, вредители и паразиты овса

Ржавчина побеждает овес, если погода слишком влажная. Если к влажности добавить тепло, сибирская язва может уничтожить урожай.

Расположение и благоприятная ассоциация овса

Это растение, которое выращивают в качестве сидерата на участке или ограниченном пространстве, но его можно сеять менее интенсивно, чтобы собрать только семена.

семена овса (Avena sativa)

Рекомендуемые сорта овса для посадки в саду

Существует довольно много сельскохозяйственных сортов, таких как 'Blanche de Wattines' , 'Starblonde' , 'Arabelle' , 'Flamande' , 'Phoenix' ...

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ