Экономически жизнеспособная пермакультура согласно исследованию INRA
Пермакультура чаще всего ассоциируется с Ferme du Bec Hellouin в регионе Эр, который был и до сих пор остается пионером в этом особом методе выращивания. Сегодняшнее научное исследование «Пермакультурное органическое садоводство и экономические показатели» показывает, что оно также обеспечивает экономическую жизнеспособность.
Пермакультура как экономическая модель
Пермакультура определяется как способ организации сельскохозяйственных культур таким образом, чтобы создать сеть полезных взаимоотношений между всеми компонентами экосистемы, как это делает природа «естественным образом».
Люди, которые хотят начать возделывать землю, но не имеют ни много гектаров, ни денег для инвестирования, могут обратиться к этому типу биоинтенсивного рыночного садоводства.
Достаточно иметь очень небольшой участок земли, чтобы выращивать на нем вручную, густо, несколько овощей и фруктов, продаваемых населению через короткие замыкания. Постоянный интенсивный и бережный уход - гарантия хорошей производительности. Окружающая среда на этом участке земли должна оказывать влияние, то есть на нем должны быть деревья и живые изгороди, которые служат укрытием для культур и сохраняют углерод в почве, а также пастбища, ручей и пруды. .
Исследование, проведенное с 2011 по 2015 год, координируемое Франсуа Леже, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech), проведенное с фермой Бек Хеллуин и Институтом Сильвы, ясно показывает, что эта модель экономически жизнеспособна, и что она не должна быть рассматривается как прихоть молодых недугов, пытающихся вернуться на землю, на задворки общества.
Исследование «Пермакультурное органическое садоводство и экономические показатели»
Типичная единица в 1000 м², которая послужила основой для исследования, таким образом, позволяет получать доход от 5,4 до 9,5 евро в час при еженедельной работе в 43 часа, что позволяет получать доход. ежемесячный чистый объем сельскохозяйственной продукции варьируется от 900 до 1570 евро: сумма, которая не должна быть красной по сравнению со средним показателем, наблюдаемым в диверсифицированном органическом огородничестве, и часто намного выше, чем у некоторых фермеров, имеющих большие долги по важным инвестициям.
Помните, что принципы пермакультуры и интенсивного органического микро-садоводства исключают любое химическое воздействие, отдавая предпочтение компосту и мульчированию. Механических устройств практически нет, все делается вручную. Производства очень разнообразны, так что они могут занимать пространство круглый год, с урожаем в холмах или мандале, чтобы оптимизировать пространство. Развито агролесоводство, и продажа через короткие цепи является частью результата этой схемы.
Благодаря положительным и обнадеживающим результатам на экономическом уровне этого исследования, проекты микро-ферм будут продолжать развиваться в сельской местности, но также и в городах, где общие сады и зеленые крыши особенно популярны.
Скачать исследование «Пермакультурное органическое садоводство и экономические показатели»
