Практическое садоводство

L'Herberie de la Tille: наше любимое рандеву в садах 2017

На востоке Франции Herberie de la Tille - это частный сад, полностью посвященный выращиванию ароматических и лекарственных растений. Долина Тилле, приток Соны, на юге Верхней Марны, предлагает пейзаж с очень зелеными лугами и лесами из-за протекания этой реки. Эта влажность благоприятствует видам, отличным от тех, которые преимущественно предпочитают сухие и известняковые почвы.

Таким образом, это позволяет выращивать большое разнообразие ароматических и лекарственных растений (более 40 видов), от наиболее часто используемых до менее известных широкой публике: от полыни ( Artemisia absinthium ) до лаванды ( Lavandula angustifolia). ) через перечную мяту ( Mentha piperita ), огуречник ( Borago officinalis ) или монард ( Monarda didyma pink ), не забывая при этом кориандр ( Coriandrum sativum ) и карри ( Helichrysum italicum ), чтобы назвать лишь некоторые некоторые !

Растения выращиваются в саду площадью около 3000 м², согласно правилам пермакультуры. Использование химических удобрений и пестицидов запрещено, почва не обрабатывается глубоко, прополка ручная, мульчирование происходит от вырванных сорняков.

На месте в магазине можно купить все виды сушеных растений, чтобы употреблять их в виде настоя или другого, но сады обычно не посещают, кроме как группами, по предварительной регистрации: эти посещения - возможность изучить история, методы выращивания, сбора и использования растений, с соответствующими анекдотами и историческими личностями, которые отметили их.

Наш фаворит по случаю Rendez-vous aux jardins 2017

В 2017 году Herberie de la Tille впервые участвовал в операции Rendez-vous aux jardins. В результате он будет приветствовать публику в исключительных случаях в течение 3 дней открытых дверей, чтобы открыть для себя и открыть новую сушилку, в пятницу 2, субботу 3 и воскресенье 4 июня 2017 года с 10:00 до 19:00.

Экскурсии будут следовать одна за другой с дегустацией настоя!