Строительство террасы на крыше: перспективно или утопично?

С изменением климата все больше и больше вызывают ассоциации с городским сельским хозяйством, в частности, с использованием крыш крупных городских комплексов, которые предлагают интересную поверхность для ведения сельского хозяйства в городах или даже для разведения. Итак, когда дело доходит до городских огородов и других инициатив, это проекты на будущее или нереалистичные амбиции?

Городское сельское хозяйство: без импровизации

Период заключения усилил потребность в природе в городе, коротких замыканиях, солидарности, местном производстве и даже на вашем балконе. Увлечение городским сельским хозяйством не сводится к тому, чтобы быстро (плохо) спланировать застройку террасы на крыше! Напротив, эта форма сельского хозяйства непроста, поскольку она должна выдерживать больше ограничений, связанных с необычными условиями, характерными для нее, не говоря уже о правилах, значительных затратах на установку, а также проблемах, которые не всегда так ясно, как они представлялись. Поскольку каждая крыша отличается по форме, дизайну, структуре, расположению, доступности (физическая, но также в частности, вода и электричество),Любой растущий проект на крыше должен быть подготовлен заранее с опытом и стратегией, чтобы добиться успеха.

Различные методы городского сельского хозяйства

По своей природе крыша здания не засыпана землей, поэтому мы говорим о посевах «над землей», а не о «открытом поле». Предусмотренный субстрат может быть органическим (верхний слой почвы или почва для горшечных культур) для выращивания в кадках или грядках, но может и не быть, если это глиняные шарики, пуццолан, вермикулит, вода, обогащенная питательными веществами для особенно гидропоника, аэропоника или биопоника.

Будь то городские микро-фермы, съедобные террасы ресторанов, коллективные сады (общие, деловые, образовательные) или продуктивные городские фермы, методы будут разными.

Преимущества плоской крыши

Какой бы тип техники ни был выбран для проекта городского сельского хозяйства, сотрудничество между городом и его жителями создается и находится в центре социальных и экономических вопросов.

Среди преимуществ, наблюдаемых после создания террасы на крыше, нельзя пренебрегать экологическими преимуществами, которые касаются удержания дождевой воды, что позволяет бороться с рисками затопления, связанными с повышением гидроизоляции почв в городах, увеличение количества убежищ для сохранения биоразнообразия, в частности для размещения видов-опылителей, или теплоизоляция здания, на котором высажены культуры.

Городское сельское хозяйство по определению находит свое место в городах, но это источники загрязнения, которыми нельзя пренебрегать, будь то вода, воздух из-за дорожного движения и т. Д. промышленная деятельность и поставляемый субстрат, иногда некачественный.

Таким образом, мы можем ясно видеть важность перехода к работе с экономикой замкнутого цикла с рекуперацией дождевой воды, фильтрацией серой воды или с переработкой органических отходов жителей через компост (или даже мочу) для улучшения почвы. террасу на крыше, а не увеличивают нагрузку на внешнюю очистку отходов. Фотоэлектрические панели также можно установить для обогрева теплицы или обеспечения электричеством.

Подводные камни террасы на крыше

Без хорошо подготовленного проекта городского сельского хозяйства установка террасы на крыше в городе идет прямо в стену, и с большой вероятностью неудача будет: это было бы позором, поскольку положительные результаты являются мотивирующими.

Если вы хотите технически углубиться в предмет, чтобы начать работу с проектом плоской крыши, обратитесь к оперативному и практическому техническому руководству « Городское сельское хозяйство - как разработать плоскую крышу» *, написанному Фанни Провент и Паолой Мунье, двумя молодыми инженерами с дипломом. в AgroParisTech, и предваряет ее Кристин Обри, директор исследовательской группы Inrae / AgroParisTech Agricultures Urbaines.

Эта книга очень подробно перечисляет элементы практической реализации, последовательно фокусируясь на:

• знание и определение своего пространства, чтобы проверить соответствие проекта действующим нормам, адаптировать, при необходимости, планировку крыши и принять во внимание микроклиматические условия крыши.
• знание основных конструктивных элементов крыши для адаптации гидроизоляционного комплекса к выбранной системе культивации, соблюдения несущей способности крыши и управления доступом и безопасностью людей на крыше.
• учет потоков, необходимых для эксплуатации культивируемой кровли, таких как пешеходные дорожки, управление производственной системой (субстрат, компостер и т. д.), управление производством (навес для инструментов, хранение, мойка и т. д.), управление водными ресурсами (подача, подача, эвакуация и т. д.) и доступ к электричеству.
• установка оборудования для большей функциональности, такого как ветрозащитные ограждения, укрытия от солнца или балластные системы, а также для продвижения культурного биоразнообразия или создания теплицы.
• предвидение управления проектом с учетом окружающей среды и обеспечение ее обратимости при необходимости путем окружения себя правильными игроками!

Количество проектов городского сельского хозяйства на крышах растет, и они касаются не только стартапов, менеджеров инновационных объектов недвижимости, девелоперов, девелоперов, строителей, ассоциаций и сообществ, желающих вернуться к природе. в городе, стремясь поощрять короткие замыкания, стремясь ввести новые способы использования в своих зданиях, но есть также проекты, инициированные жителями в совместном владении. Все эти игроки найдут много информации в этом руководстве, в котором также представлены примеры достижений во Франции.

(Фото 1: Хьюго Нулен - CC BY-NC 2.0)

* Editions Eyrolles - 2 июля 2020 г. - 128 страниц - 17,50 евро.