Ананас (Ananas comosus), экзотический фрукт по преимуществу

Ананас (Ananas comosus), экзотический фрукт по преимуществу

Ананас, происхождение которого находится в Южной Америке, - один из экзотических фруктов, которые можно найти во всех магазинах по относительно низкой цене, чаще всего из Коста-Рики или Кот-д'Ивуара. . Плодоносящее растение представляет собой травянистое многолетнее растение, образующее пучок высотой до 1,5 м с розеточными листьями, зелено-серыми, заостренными, но колючими по краям, изогнутыми на концах.

Голубовато-розовые яйцевидные цветки до 30 см длиной, появляются летом, защищены оранжевыми прицветниками. Каждый из них даст плод, состоящий из чешуек кожуры.

Чтобы попробовать его на вкус, необходимо удалить кожуру и сердце, часто жесткое, чтобы одновременно оставалась только мякоть, желтая, сочная, кислая и сладкая.

Ананас богат сахаром, витаминами, клетчаткой, железом, калием и каротиноидами. Бромелайн, который в нем содержится, является протеолитическим ферментом, который способствует пищеварению. Однако ничего не ждите и забудьте про ананасовый метод похудения!

  • Семья: Бромелия
  • Тип: многолетник
  • Происхождение: Парагвай и Южная Америка.
  • Цвет: розовые, голубоватые, фиолетовые цветы
  • Посев: нет
  • Резка: да
  • Посадка: весна
  • Цветение: лето
  • Высота: до 1,5 м

Идеальная почва и участок для посадки ананасов

Ананасу нужна легкая, хорошо дренированная, богатая гумусом, волокнистая почва, подверженная воздействию солнца и тепла (минимум 15 ° C).

Черенки ананаса и срок посадки

Ананас почти не содержит семян, так как его опыляют колибри, поэтому его легче размножать путем деления потомства, как только они достигают примерно 20 см. Или путем черенкования верхушки листьев, которая находится над плодом: аккуратно срежьте ее, удалите остатки осьминога, а также первую крону листьев и посадите в горшок, содержащий смесь песка и горшечной почвы; через несколько недель сформируются корни и растение начнет развиваться.

Консультации по уходу и выращиванию ананаса

ананасовая ножка

За пределами тропиков очень редко есть фрукты. Затем его выращивают в основном как комнатное растение.

Сбор, консервирование и использование ананаса

Ананас собирают, разрезая его прямо под фруктом, как только он начинает цвет и запах. Однако плоды, которые долго путешествуют на лодке, собираются задолго до созревания.

Болезни, вредители и паразиты ананаса

Мучнистые червецы - враг ананасов.

Расположение и благоприятная ассоциация ананаса

Это растение, которое выращивают в горшке или контейнере в помещении.

Рекомендуемые сорта ананаса для посадки в саду

Есть разные виды и множество сортов. «Виктория» или «Королева» - самые сладкие и ароматные, но на наших полках чаще всего встречается Smooth Cayenne, хотя он твердый, довольно волокнистый и довольно кислый. В Гваделупе выращивают бутылочный ананас .

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ