Фрукты и овощи с огорода

Киви (Actinidia arguta), мини-киви или сибирский киви

Киви - не что иное, как двоюродный брат киви: его съедобные плоды постепенно начинают пользоваться спросом из-за их питательных свойств (богатых витамином С и полифенолами). В конечном итоге его довольно легко вырастить.

Ягоды растут гроздьями на вьющихся растениях, которые хорошо устойчивы к холоду (-25 ° C), что дает им дополнительное преимущество по сравнению с киви. Еще одно отличие - небольшие размеры продолговатых плодов длиной около 2,5 см с гладкой желто-зеленой кожицей. Все это также объясняет, почему его называют деревенским киви или мини-киви.

Длина растения может достигать 8 м. Имеет темно-зеленые овальные листопадные листья длиной 10-12 см с шелковистыми зубцами. Именно в июне цветение происходит ароматными цветками диаметром 2 см, сгруппированными по три. Поскольку растение раздельнополое, необходимо высаживать мужские и женские ступни.

Семья: Actinidiaceae
Тип: многолетник
Происхождение: Япония, Китай, Корея
Цвет: белые цветы
Посев: да
Резка: да
Посадка: весна или осень
Урожай: сентябрь-октябрь
Высота: до 8 м

Идеальная почва и помещение для посадки кивая в саду

Кивай следует сажать в почву, богатую перегноем, легкую и хорошо дренированную, но не меловую. Ему подойдет полутень.

Дата посева, обрезки и посадки киваи

Весной или осенью вы будете сеять кивай в холодном помещении. В августе можно делать полудревесные черенки и пересадку культурных сортов.

Посадку производят осенью, хотя в холодных регионах лучше делать это весной.

Доска по уходу и выращиванию киваи

Поскольку растение раздельнополое, необходимо на четыре-пять женских ножек высаживать не менее одной мужской ножки на расстоянии от 3 до 4 м.

Летом может потребоваться регулярный полив. Двуглавая обрезка проводится зимой на ветвях, дающих плоды, а на остальных ветках - на 2/3.

Сбор, хранение и использование кивая

Растению нужно 2–3 года, прежде чем он даст плоды. Кивай собирают в сентябре-октябре и едят в свежем виде, не снимая кожицу.

Его можно собирать немного раньше срока созревания, поскольку он продолжает созревать после сбора. Однако его можно хранить максимум одну-две недели.

Сегодня его ищут из-за его богатства витамином С (намного больше, чем в киви), микроэлементами (калием, магнием, кальцием, железом ...) и полифенолами.

Болезни, вредители и паразиты киваи

Мы особо не знаем врагов.

Расположение и благоприятная ассоциация киваи

Очень важно объединение мужских растений, которые будут оплодотворять женские растения. Поскольку это лиана, растение необходимо дрессировать на опоре: сетке, перголе, беседке ...