Растения и цветы в саду

Бурачник (Borago officinalis), богат омега-6

Бурачник ( Borago officinalis ) - выносливое опушенное однолетнее растение, которое легко растет в каменистой местности в бассейне Средиземного моря. Более того, бурачник исторически происходит из Сирии, где его арабское название abu rach является прямым намеком на его потогонные свойства. Сегодня его довольно часто связывают с сорняками, тем более что из года в год он обильно пересаживается.

Стебли опушены, а листья длиной от 10 до 15 см ланцетовидные, ощетинившиеся жесткими волосками. Синие цветы с 5 звездообразными лепестками диаметром от 2 до 3 см распускаются разветвленными кистями с мая по август.

Бурачник является декоративным, но его также ценят за его лечебные и медовые свойства. Оно обладает потогонными, мочегонными, смягчающими, смягчающими и отхаркивающими свойствами, но масло бурачника, прежде всего, содержит линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA), две особенно важные ненасыщенные жирные кислоты. Борется с пересыханием верхних слоев эпидермиса.

Семья: Boraginaceae
Тип: годовой
Происхождение: Средиземноморский бассейн
Цвет: лазурно-синие или белые цветы
Посев: да
Резка: нет
Посадка: весна
Цветение: с мая по август.
Высота: 60 см

Идеальная почва и участок для посадки огуречника в саду

Бурачнику нужна богатая, глубокая, гумусовая, известковая, хорошо дренированная почва с полутенью, без излишней жары и палящего солнца.

Срок посева, посадки и черенкования огуречника

Посев проводят весной, но из года в год растение пересаживается. Могут произойти весенние расслоения пучков.

Совет по содержанию и культуре огуречника

Остерегайтесь инвазивного аспекта бурачника: для этого не позволяйте ему попадать на семена после цветения!

Заготовка, сохранение и использование огуречника

Растение содержит алкалоиды, но в таком небольшом количестве, что не о чем беспокоиться, если его употреблять время от времени. Масло огуречника нельзя приготовить самостоятельно, его нужно покупать в аптеках или магазинах органических продуктов.

В виде настоя (30-40 г сухих цветов / литр) из расчета 2-3 стакана в день вы будете бороться с простудой и кашлем, получите противовоспалительный эффект и способствуете потоотделению.

На кухне мелко нарезанные сырые листья имеют аромат огурца, а синие цветы, чем-то напоминающие вкус устриц, будут использованы в основном для украшения красивой тарелки.