Арония (Aronia melanocarpa), ягода с исключительными свойствами

Арония ( Aronia melanocarpa ) - прямостоячий кустарник с листопадными присосками и выносливой листвой, произрастающий в восточной части Северной Америки, где он растет на полянах и болотах. Именно индейцы использовали его ягоды в пищу и лекарства.

Арония (Aronia melanocarpa)

Очередные блестящие листья с тонкими зубцами имеют длину около 10 см и осенью приобретают красивый темно-красно-фиолетовый цвет.

В мае-июне образуются щитки с белыми с розовым оттенком цветками диаметром 1 см. В конце лета и осенью они превратятся в черные ягоды диаметром 1 см.

Ягоды черноплодной рябины исключительно интересны с точки зрения питания: они очень богаты полифенолами и особенно антоцианами, витаминами группы B, витамином C (в 3 раза больше, чем апельсин), минералами и клетчаткой. Это самая интересная для здоровья ягода!

  • Семья: Rosaceae
  • Тип: многолетний кустарник
  • Происхождение: Северная Америка
  • Цвет: белые цветы с розовым оттенком
  • Посев: да
  • Резка: да
  • Посадка: осень
  • Урожай: с конца августа по октябрь.
  • Высота: до 2 м

Идеальная почва и место для посадки аронии в саду

Арония выращивается в прохладной, хорошо дренированной почве, желательно немного кислой. Ему подходит пребывание на солнце или полутень.

Срок посева, обрезки, посадки черноплодной рябины

Рассаду черноплодной рябины можно делать осенью в питомнике с пересадкой весной. В июне можно также обрезать травянистые растения.

Что касается отделения отростков и посадки, лучше дождаться отдыха растения осенью. Между кустами должно быть 1,2–1,5 м.

Совет по содержанию и культуре Aronia

Аронию очень легко выращивать, как и черную смородину или смородину. В феврале-марте можно при необходимости обрезать мятежные ветви и старые, чтобы способствовать плодоношению.

Сбор, сохранение и использование черноплодной рябины

Ягоды черноплодной рябины собирают с конца августа до начала октября. Их редко едят в свежем виде из-за неприятного вкуса. С другой стороны, когда они высохнут, они должны впитаться в течение 12 часов, чтобы регидратироваться, но могут сочетаться с другими фруктами или смешиваться с мюсли. Их также можно добавлять в джемы, чатни, компоты, крошки, смузи ...

Болезни, вредители и паразиты аронии

Арония не знает атак вредителей. Может пострадать от ржавчины.

Расположение и выгодная ассоциация Aronia

Аронию можно сажать в качестве живой изгороди, а также в кусты или вересковые земляные растения.

Рекомендуемые сорта аронии для посадки в саду

Всего два сорта: Aronia melanocarpa 'Nero' с обильными и более сладкими ягодами, Aronia melanocarpa 'Viking' с важными плодоношениями и менее терпкими ягодами.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ