Фрукты и овощи с огорода

Личи (Litchi sinensis), нежный фрукт

Личи ( Litchi sinensis ), также называемый личи , представляет собой кустистое тропическое дерево, происходящее из южного Китая, очень чувствительное к холоду и начинает разлагаться, когда температура опускается ниже 7 ° C (-2 ° C может поддерживаться незамедлительно. ). Помимо Азии, основными производителями личи являются Маврикий, Мадагаскар, остров Реюньон и Южная Африка, потому что климат им подходит: сбор урожая происходит в декабре-январе, что объясняет, почему личи заполняют наши конечные столы. год. В наших широтах урожай будет летом.

Его листья в молодом возрасте от бронзового до красного становятся зелеными. Они стойкие, размером до 25 сантиметров и состоят из 5-8 ланцетных и очень кожистых листочков.

Его цветки очень маленькие, зеленовато-белого цвета, но образуют метелки длиной около тридцати сантиметров. Затем они сменяются небольшими гроздьями. Личи - это маленькие плоды, которые защищают себя, заключая свою мясистую белую мякоть в красную и пряную оболочку, которая при созревании становится розовой. В их центре большая коричневая сердцевина. Вкус личи сладкий, нежный и мягкий. Сочный фрукт очень богат витамином C и B9, калием и углеводами.

Семья: Sapindaceae
Тип: экзотическое фруктовое дерево
Происхождение: южный Китай
Цвет: белые цветы
Посев: да
Резка: нет
Посадка: осень
Урожай: июнь-июль.
Высота: до 15 метров в высоту

Идеальная почва и участок для посадки личи

Личи ценит глубокую, богатую, кислую, довольно гумусоподобную и хорошо дренированную почву. Это требует помещения, которое должно быть одновременно жарким, полутеным и влажным.

Посев личи и срок посадки

Посев личи следует производить горячим, при температуре не ниже 25 ° C, предварительно расслоив ямки. Для фруктовых сортов часто проводят прививку щитка.

Поскольку личи на самом деле не адаптирован к климату столичной Франции, можно посеять горшечную яму, чтобы сделать его вечнозеленым комнатным растением, рост которого останется очень умеренным.

Консультации по содержанию и выращиванию личи

Мульчирование полезно для стопы. Регулярно удаляйте старую древесину, чтобы сбалансировать форму.

Болезни, вредители и паразиты личи

Холод - главный враг личи. Он может страдать хлорозом.

Расположение и благоприятное сочетание личи в саду

Личи - тропическое дерево, поэтому ему необходимо находиться в тепле, с постоянной влажностью, и, прежде всего, оно должно быть защищено от холодных ветров и мороза. Если он выращивается в помещении, его нужно опрыскать, чтобы получить достаточную влажность.

Сбор, сохранение и использование личи

Сбор урожая проводится, когда оболочка личи становится розовой при созревании. В холодильнике они хранятся несколько дней. Фрукты обычно едят сырыми, свежими, во фруктовом соке, во фруктовых салатах, но также готовят в джемах или в качестве гарнира к мясу.