Фаллоидный мухомор, самый смертоносный гриб

Фаллоидный мухомор, это гриб, хорошо известный своей токсичностью, а не потому, что это один из самых популярных распространенных грибов! Его название происходит от его сходства с фаллосом в молодом возрасте, до его полного развития. Будьте бдительны, потому что фаллоидный мухомор ( Amanita phalloides ) из семейства Amanitaceae, также называемый зеленым оронгом, зеленым болиголовом или чашей смерти, может быть для вас фатальным.

Как распознать фаллоидный мухомор?

Фаллоидный мухомор очень легко найти под лиственными деревьями (буки, дубы, каштаны, фундук…), где он растет колониями, а иногда и под хвойными деревьями (ель, морские сосны…). Вы можете увидеть его в основном в сентябре и октябре, зная, что он растет в период с июля по ноябрь.

Она интригует своей элегантностью, ее высота от 15 до 20 см, ее оливково-зеленая шляпа, которая может рисовать на желтом или белом цвете, достигая 15 см в диаметре, с прожилками, как если бы она была начерчена карандашом бумага и его тонкая ножка шириной от 2 до 3 см. Стопа покрыта зеленоватым пятном до уровня кольца. Внизу белая вольва имеет форму сумки. Под шляпкой выравниваются белые и свободные лезвия. Белая мякоть не испускает особого запаха, за исключением старения, когда она источает запах увядшей розы.

Бывает, что кольцо и вольву поедают брюхоногие моллюски, что затрудняет его распознавание с исчезновением этих двух характеристик.

Какие грибы могут выглядеть как фаллоидный мухомор?

9 из 10 отравлений со смертельным исходом происходят из-за фаллоидного мухомора, поэтому лучше не путать его с другими съедобными грибами, у которых также есть зеленоватая шляпка, например:

• Зеленые сыроежки ( Russula virescens ) и большие сыроежки ( Russula cyanoxantha ) не имеют ни вольвы, ни колец и не имеют запаха, что может сбивать с толку молодого фаллоидного мухомора, на которого напали слизни. Остальное отличие заключается в несвободных лопатках при сыроежки.
• розовое луговое ( Agaricus campestris ), которое растет на лугах на опушке леса, но не под деревьями.
• лесной агарик ( Agaricus silvaticus ), который отличается розовато-серыми лопастями, которые с возрастом становятся коричневыми. Эта общая для всех Agaricus характеристика помогает избежать путаницы.

Другой смертоносный мухомор можно спутать с Phalloid Amanita : Spring Amanita ( Amanita verna ) и Amanita virosa ( Amanita virosa ). Первый отрастает только весной, а второй, реже, имеет более тонкую ножку.

Путаница может иметь настолько серьезные последствия, что при малейших сомнениях следует обратиться за консультацией к фармацевту-микологу. Если другие съедобные грибы контактировали с фаллоидным мухомором, от них следует отказаться и особенно не есть.

Токсичность фаллоидного мухомора

Токсичность фаллоидного мухомора сосредотачивается на печени, чтобы разрушить ее, и на почках: сначала желудочно-кишечные, классические, затем последствия подавляющего гепатита и почечной недостаточности проявляются с насилием для вас. убить через одну-две недели после употребления грибов.

В зависимости от того, будет ли экстренная реакция достаточно быстрой, в некоторых случаях можно выжить, часто с трансплантацией печени.