Чайотт (Sechium edule), Кристофин или Шушу

Чайот - экзотический фруктовый овощ, который, взбираясь по опоре, может достигать 5 метров в высоту. Его вечнозеленые листья размером от 10 до 15 см имеют овальную форму с угловатыми лопастями. Именно в конце весны появляются первые однополые и желтовато-белые цветки, которые позже дадут плоды.

Чайот, необычный для сада, удивляет людей своей формой груши, которую он использует, чтобы заставить людей забыть о своей заливной природе. Чайот - прекрасное мочегонное средство, которое можно есть как жареным, так и гратен с кристофином. Молодые побеги тоже можно есть в винегрете.

Чайот также называют «христофином» на Французских Антильских островах и в Гайане, «любимцем» на Реюньоне и Маврикии, «домашним животным» в Новой Каледонии и Французской Полинезии или даже «мирлитоном» на Гаити!

• Семья: тыквенные
• Тип: многолетнее растение
• Происхождение: Южная Америка и Мексика.
• Цвет: бело-желтые цветы
• Резка: нет
• Посадка: весна
• Цветение: с апреля по июнь.
• Высота: до 5 метров в высоту

Почва и идеальное место для выращивания чайота в огороде

Чайот ценит легкую и очень богатую почву. Ему подходит солнечная, жаркая и относительно влажная экспозиция.

Дата посева и посадки чайота

В конце зимы плод следует закопать в хорошо защищенное место. Когда наступит весна, вы сможете посадить его в выбранном месте.

Совет по содержанию и культуре чайота

Регулярный полив и дрессировка стеблей.

Болезни, вредители и паразиты чайота

Красные пауки.

Расположение и благоприятное объединение чайот

Чайот идеально подходит для выращивания в контейнерах. С помощью воспитателя из плода можно родить великолепное вьющееся растение. Кроме того, у него будет то преимущество, что его можно будет занести зимой.

Сорта чайота, кристофина или шушу, рекомендуемые для выращивания в саду

Существует не так много разновидностей чайота, наиболее близким к Sechium edule является Sechium compositum .