Фрукты и овощи с огорода

Хлебное дерево (Artocarpus altilis) или римье

Хлебное дерево, или хлебное дерево, или даже рифма, - очень высокое тропическое дерево с большим и довольно элегантным ростом. Он не может расти в Европе, где недостаточно жарко, если только он не выращивается в теплице при температуре не менее 15 ° C.

Его вечнозеленые листья имеют длину от 30 до 40 см с множеством вырезов: они большие и темно-зеленые блестящие.

Цветет на дереве женские и мужские цветы: первые незначительны, вторые собраны в колосья.

Его экзотические плоды имеют длину от 15 до 15 см, в дикой природе они имеют кожицу с множеством шипов и семян внутри, но развитые садовые сорта имеют гладкую кожицу и не содержат семена. Их собирают незадолго до созревания, когда капли латекса рассыпаются по поверхности.

Мы пробуем мякоть фруктов: 90 ккал / 100 г, они бедны белком, но богаты крахмалом. Также они могут обладать слабительными свойствами.

Семья: Moraceae
Тип: плодовое дерево
Происхождение: Полинезия, южная часть Тихого океана.
Цвет: коричневые мужские цветы, зеленые женские
Посев: нет
Резка: да
Посадка: весна
Цветение: лето
Высота: до 20 м

Идеальная почва и место для плодового дерева

Плоды хлебного дерева выращивают на открытом солнце, в тепле, на глубокой, слегка кислой, прохладной и хорошо дренированной почве.

Дата обрезки и посадки хлебного дерева

Черенкование корнеплодов можно производить в очень влажной мини-теплице при температуре 25 ° C.

Консультации по уходу и выращиванию хлебного дерева

Посадив молодое деревце, заколите его, чтобы оно не гнулось. Добавьте органические удобрения до возобновления вегетации. Обрезайте, чтобы уравновесить ветви и удалить мертвые ветви.

Сбор, консервирование и использование хлебного дерева

Мякоть фруктов используется запеченная или вареная, и тогда она по консистенции напоминает хлеб. Его также сушат для изготовления печенья. Его также можно ферментировать для получения алкоголя. Семена едят жареными, как каштаны.