Квадратный огород: легко, весело и продуктивно!

Большие огороды, выстроенные бесконечными рядами, могут напугать начинающих садоводов, тем более что они требуют много внимания и работы, а также достаточного пространства, что не всегда бывает, особенно в городе.

Это причины, которые привели к созданию квадратных огородов, которые позволяют выращивать и собирать собственные овощи более увлекательным способом, чем еда.

Способ выращивания огорода в скверах

Принцип квадратного огорода основан на нескольких основных правилах: разнообразие продукции, а не количество, растения с достаточно коротким производственным циклом, севооборот, применение органических методов садоводства (компост, мульчирование , биологический контроль ...).

Квадраты должны быть около 30 см в высоту, а каждая сторона должна иметь размер не более 1,20 метра, что позволяет получить доступ ко всему квадрату снаружи без необходимости лазить внутрь. Однако вы можете выбрать форму, которая лучше всего подходит для вашего окружения (круглая, восьмиугольная, прямоугольная, треугольная ...). Вы можете либо купить их в садовом центре, либо сделать их, если вы немного разнорабочий (euse), потому что это не очень сложно: выберите необработанную сосну (пихту Дугласа), специальный брезент, который делает как мешки (только для балконы) или плетеные, ореховые или каштановые панели.

Вы можете выращивать несколько: число 4 хорошо, потому что оно позволяет расположить их в квадраты с перекрестной аллеей, которая разделяет их и позволяет вам двигаться (около 1 м). Кроме того, это позволяет собирать хорошие урожаи для небольшой семьи!

В идеале выходить в квадратный огород весной, начиная с марта. По возможности устанавливайте их на солнце и вдали от ветра, но в любом случае недалеко от водопроводного крана, чтобы вам было легче поливать. Убедитесь, что ваши квадраты не имеют уклона, в противном случае поставьте клинья, чтобы вода не стекала.

На дно можно положить геотекстильный фетр, чтобы земля не выскользнула, особенно если у вас плетеный квадрат, а также по бокам, чтобы не повредить стены, если они деревянные. Почва для горшков должна быть очень хорошего качества: вы можете положить в нее немного пуццолана, чтобы немного аэрировать, а также немного хорошо разложившегося компоста (максимум 15-20%).

Овощи для посадки в огороде квадратами

Ароматические соединения, безусловно, легче всего выращивать в квадратах, поскольку по природе вам не нужен ряд зеленых луковиц! Прекрасно найдут себе место базилик, петрушка, кервель, кориандр, эстрагон.

Редис, несомненно, станет вашим первым урожаем, и вы даже можете позволить себе сеять его длиной 30 см каждые 3/4 дня, чтобы распределить урожай. Другие корнеплоды, такие как свекла, морковь или черный редис, также будут хорошо расти.

Помидоры незаменимы в любом огороде, даже в скверах. Лучше подходят сорта с мелкими плодами. Баклажаны, перец, стручковые бобы (карликовые или рассверленные для экономии места!) Можно сажать, как дыни, огурцы или кабачки, которые можно разложить за пределами площади, в проходе.

Мангольд отлично подходит для садоводства, но шпинат или лук-порей тоже подойдут. Все листовые овощи, такие как салаты, особенно руккола и месклун, следует сажать в первую очередь. Это не мешает вам также сажать салат, цикорий, а также капусту всех видов.

Вы сможете проводить свои собственные эксперименты, учитывая при этом хорошее общение между овощами. С другой стороны, следует избегать определенных овощей, слишком объемных или слишком агрессивных, даже слишком долго лежащих на одном месте (кардоны, мята, топинамбур, клубника, спаржа ...). А затем подумайте об эстетике, добавив цветы : например, бархатцы, анютины глазки, календулы или настурции, они также имеют положительный эффект, отпугивая определенных вредителей!