Растения и цветы в саду

Богемское оливковое дерево (Elaeagnus angustifolia) со съедобными плодами

Чешское оливковое дерево ( Elaeagnus angustifolia ), также называемое халефом, - небольшое дерево, произрастающее в южной Европе, Западной и Центральной Азии и Гималаях. Культивируемый в течение очень долгого времени во Франции, он стал естественным в Провансе и Лангедок-Руссильоне, где он встречается на краю канав и на краю побережья. Действительно, он очень хорошо поддерживает опрыскивание и засоленные почвы, но при этом очень прост в использовании (-20 ° C).

Его листья имеют форму определенных видов ивы, объясняется его название халеф, которое происходит от арабского « Калеф» , что означает ива; но поскольку его листва тоже серебристая, как оливковое дерево ( Olea europaea ), название богемского оливкового дерева также закрепилось в отношении пути, который привел его во Францию!

Часто имеет несколько стволов и неправильную крону. Иногда колючие, молодые веточки покрываются серебристой чешуей, а затем становятся темно-коричневыми.

Листопадные или полувечнозеленые, очередные, узкие, ланцетные листья, длиной от 5 до 8 см, сверху тускло-серовато-зеленые, а на оборотной стороне покрыты серебристыми чешуйками. Они слегка ароматные.

Цветки, сгруппированные по 2 или 3, источают очень заметный запах меда, когда они цветут в мае-июне, желтые внутри, но серебристые снаружи. Они особенно сладкие.

В конце лета плоды у эллипсовидных костянок, как и у оливок, желтоватые, также покрытые серебристой чешуей. Они съедобные, но мучные, со сладким и мягким вкусом, и птицам они понравятся.

Иногда он является инвазивным, но в некоторых странах фиксирует азот в воздухе.

Семья: Eléagnaceae
Тип: листопадный или полувечнозеленый кустарник
Происхождение: Южная Европа, Азия
Цвет: желтые и серебряные цветы
Посев: да
Резка: да
Посадка: осень
Цветение: май-июнь.
Плодоношение: август-сентябрь.
Высота: от 4 до 8 м

Идеальная почва и место для богемского оливкового дерева

Чешское оливковое дерево выращивается на солнце на идеально легкой и хорошо дренированной почве, но остается очень устойчивой, за исключением известняка (это известняк). Поддерживает эпизоды засухи.

Дата посева, обрезки и посадки чешского оливкового дерева

Можно сеять рассаду, когда семена созреют, но полудревесные черенки летом или деревянистые осенью будут более успешными.

Посадку лучше планировать в период с октября по февраль, вне морозного периода. Чтобы создать изгородь, держите 1 метр между каждой ногой.

Совет по уходу и выращиванию богемского оливкового дерева

Полив будет необходим летом после посадки, но после этого он перенесет засуху.

Обрезка часто состоит из простого удаления упрямых или поврежденных ветвей, если вы не хотите ограничить их высоту, например, в живой изгороди, и в этом случае вы можете обрезать ее после цветения, но вы лишите себя плодов. Его также можно полностью замесить.

Сбор, сохранение и использование богемского оливкового дерева

Сбор урожая проводится с конца августа до сентября или октября. Чем они более зрелые, тем менее вяжущие. Варенье варить можно, но вкус не исключительный, интерес ограничен.

Они довольно бедны витамином С, но богаты ликопином и клетчаткой. На Востоке, где их употребляют, народная медицина приписывает им противовоспалительные, кашлевые и обезболивающие свойства.