Земляника (Fragaria vesca), несравненный аромат

Земляника, изначально, довольно коренная в Европе, где это многолетнее и деревенское травянистое растение растет в диком виде в лесах, их опушках и приподнятых склонах, начиная со средневековья. Съесть землянику на прогулке - удовольствие!

Некоторые опасаются того факта, что они могут быть заражены эхинококкозом, паразитом, обнаруживаемым в кале собак и лисиц; которые могут вызывать образование кист у людей. Готовя их, вы убиваете паразитов, но при этом теряете освежающий и характерный вкус.

Помните, что посадка побегов земляники в саду обычно малоэффективна.

Как и садовая земляника, земляника образует пучок с трехлистными, зубчатыми и слегка опушенными листьями ярко-зеленого цвета. Стебли могут достигать 40 см в длину, на которых с апреля по июль появляются 5-лепестковые цветы, очень медоносные. Завод также производит столоны, что позволяет им размножаться.

Земляника округлая, несколько яйцевидная и довольно маленькие ложные плоды, от красного до желтоватого цвета, с множеством семянок (семян), которые являются настоящими плодами. Они богаты витаминами, сахаром и железом. Листья и корневища обладают лечебными свойствами, давно признанными за их мочегонное и слабительное действие.

Не путайте настоящую лесную клубнику с ложной клубникой, такой как зеленая клубника ( Fragaria viridis ) с кислыми плодами, ложная клубника с лапчаткой ( Potentilla sterilis ), которая выглядит как клубника, но не дает плодов, и лесную клубнику. Индис ( Duchesnea indica ), инвазивный вид, плоды которого имеют безвкусную белую мякоть.

• Семья: Rosaceae
• Тип: многолетник
• Происхождение: Европа, Северная Америка и Азия.
• Цвет: белые цветы
• Посев: нет
• Резка: да
• Посадка: весна
• Цветение: с апреля по июль.
• Высота: до 20 см.

Идеальная почва и место для выращивания земляники

Земляника должна находиться на открытом солнце в прохладной, довольно кислой почве.

Срок черенкования и посадки земляники

Побеги восстанавливаются и пересаживают весной, если у вас есть место, напоминающее подлесок, или в необходимых условиях.

Консультации по уходу и выращиванию земляники

Поскольку это дикий сорт, вам обычно нечего делать, если земляника спонтанно растет в углу вашего участка.

Сбор, сохранение и использование земляники

Собирайте плоды по мере их созревания и сразу же ешьте, потому что они еще более хрупкие, чем у садовой клубники!

Болезни, вредители и паразиты земляники

Ни болезни, ни вредители особо не известны, как вредители земляники.

Расположение и благоприятное сочетание земляники

Это растение, которое прежде всего должно расти спонтанно.

Рекомендуемые сорта земляники для посадки в саду

Чтобы заново открыть для себя вкус лесной клубники, не бродя по лесу, вы можете выбрать в саду плантацию Mara des bois , конической и удлиненной разновидности, имеющей запах, более или менее такой же, как у настоящей клубники. Лесной! Есть также Fragaria vesca 'semperflorens ', клубника четырех сезонов, урожайность которой распространяется дольше .....