Посадка когтей спаржи: когда и как?

Спаржу ( Asparagus officinalis ), предвестник весны, собирают с помощью долбления, как только верхушка выходит из земли, с апреля. Если вы хотите создать спаржу в своем огороде, знайте, что это многолетняя культура, которая требует после посева или пересадки когтей несколько лет до начала урожая, но тогда она будет плодоносить в течение 12-15 лет. или даже 25 лет!

• См. Лист выращивания спаржи

Когда и как сеять спаржу

Спаржу можно размножить посевом, если вы не слишком торопитесь, так как закладка будет завершена в марте следующей весны, то есть через год после посева! В общем, посев спаржи предназначен для профессионалов.

С марта по июнь можно сделать борозды на расстоянии 30 см друг от друга, в которые вы будете помещать семена примерно через каждые 5 см, покрывая их сантиметром горшечной почвы.

После появления всходов прореживать нужно будет на расстоянии 10 см, оставив только самые сильнорослые растения. Не копайте слишком глубоко, чтобы не повредить корни. Прополивайте и поливайте по мере необходимости почвы.

Земля, предназначенная для посева спаржи, должна быть хорошо разрыхленной, гумусовой и плодородной. Рядом вы можете планировать выращивать помидоры и картофель, но избегайте других лилий, таких как лук-порей, чеснок, лук, шалот.

От посадки когтей спаржи до сбора урожая

Размножают спаржу, как правило, за счет посадки когтей спаржи, готовых к посадке, что позволяет сэкономить не менее года. Создавайте плантацию спаржи только в том случае, если у вас есть большой огород и тщательно продумайте место, потому что оно будет на месте в течение нескольких лет ... Прежде чем вы начнете собирать урожай на третий год, вы можете посадить салат или кустовую фасоль. между рядами.

Спаржа жадная, поэтому необходимо будет предвидеть и подготовить почву от предыдущей осени. Для этого сделайте расстояние между рядами 1,5 м: выкопайте траншеи глубиной 25 см и шириной 40 см, засыпая землей с каждой стороны траншеи. Ослабьте дно с помощью лопаточной вилки, поместите слой компоста и немного древесной золы, которые принесут калий и фосфор, затем поцарапайте.

Весной, в апреле, вы сделаете небольшой холм через каждые 60-70 см и посадите столб для обозначения растений. Если возможно, при убывающей луне, вы можете посадить звездные когти там, предварительно обрезав слишком длинные корни. Вы засыпаете траншею примерно десятью сантиметрами земли, следя за тем, чтобы холмики земли, на которых раскинулись корни когтей спаржи, были покрыты только на 2-3 сантиметра. Насыпи земли восполняют отсутствие частого осушения почвы.

В следующем году, втором году, вы сможете выровнять землю, используя землю, отложенную по бокам каждой траншеи.

На 3-й год вы сможете начать сбор спаржи, собирая только одно или два стебля с растения, чтобы не ослабить его. Нормальный урожай начнется только в 4-м году!

С третьего года, затем каждый год, в марте, вы будете спотыкаться. При желании можно посеять между рядами сидерат из бобовых (клевер карликовый, фасоль и т. Д.): В сентябре его раздавят, а при осеннем выравнивании земли закопают.

В октябре-ноябре вы «начнете» с выравнивания почвы после обрезки сухих стеблей на высоте нескольких дюймов над землей.