Арбуз (Cucumis citrullus), утоляющие жажду и диетические летние фрукты

Арбуз ( Cucumis citrullus ), который обычно называют « арбузом », принадлежит к семейству Cucurbitaceae. У нее все в высшей степени! Ползучие зеленые стебли могут достигать 3 метров, на них несут усики, а также широкие листья треугольной формы с прорезью в глубоких лопастях. Цветки в чашечках желтые, рисунок на зеленом, они дают плод очень большого размера с продолговатой или овальной формой, вес которого может достигать 10 кг в зависимости от сорта. Кожица арбуза довольно толстая и гладкая, имеет светло-зеленый, темно-зеленый, почти черный или пестрый зеленый оттенок с прожилками. Мякоть водянистая, нежная, более или менее сладкая, от белого до зеленого, розового или красного цвета, в зависимости от сорта.

Арбуз даст плоды, особенно на юге Франции, солнечном и теплом. Дальше на север будет труднее собрать хороший урожай.

Арбуз, который уже высоко ценился в Древнем Египте за его мясистую, а также очень сочную мякоть, сегодня употребляют в основном из-за его освежающих и увлажняющих свойств. Но арбуз также очень популярен благодаря богатству витамином С и очень низкому содержанию калорий и сахара.

• Семья: Cucurbitaceae
• Тип: годовой
• Происхождение: Африка, Индия
• Цвет цветков: желтый
• Посев: да
• Резка: нет
• Посадка: весна
• Цветение : с мая по сентябрь.
• Урожай: с июля по сентябрь.
• Высота: ползет на несколько метров

Идеальная почва и участок для выращивания арбуза

Поскольку арбуз происходит из жаркого и солнечного региона, это растение тыквенных требует очень хорошего воздействия солнца, с очень плодородной почвой, богатой илом и хорошо дренированной.

Дата посева и пересадки арбузов

Поскольку арбуз совершенно не переносит холода, посев на место будет производиться только тогда, когда почва прогреется, по крайней мере, в начале апреля. Выложите от 4 до 5 семян в карман, накрыв их 1-2 см. почва для горшков: вы сохраните только самые сильнорослые растения.

Вы также можете сначала вырастить семена в небольшом горшке или ведре, а затем пересадить их на предварительно подготовленную и удобренную почву, выдерживая расстояние более метра между двумя растениями.

Консультации по содержанию и выращиванию арбуза в огороде.

Мульчируйте, чтобы почва оставалась прохладной. Вам нужно будет прищипнуть основные стебли над листом, когда они достигнут 2 м в длину. Не забывайте обильно поливать, чтобы арбуз достиг максимального размера. Подложите плитку под каждый плод, чтобы защитить его от влаги почвы и обеспечить дополнительный нагрев.

Сбор, хранение и использование арбузов

Сбор урожая проводится, как только арбузы достигают зрелости, то есть как только усик напротив его цветоноса полностью высыхает. Если ударить по спелому арбузу, он резонирует, а его кожица менее блестит.

Фрукты можно есть свежими, сырыми, в фруктовом соке или в салате, как дыня, но из них также получится отличное варенье. Плоды можно довольно долго хранить в сухом месте около 10 ° C.

Болезни, вредители и паразиты арбуза

Мучнистая роса, мозаика могут попасть на арбуз, если будет слишком много влаги.

Расположение и выгодное сочетание арбузов

В огороде арбуз прекрасно уживается с картофелем и гармонично ползет рядом с ним. С другой стороны, не кладите разные виды тыкв слишком близко, чтобы избежать перекрестного опыления.

Сорта арбузов, рекомендуемые для посадки в саду

Если вы хотите приготовить из него варенье, выберите жигерин или арбуз с вареньем, который можно есть только приготовленным, иначе арбуз Crimson Sweet очень сладкий, арбуз Sweet Wonder F1 не имеет семян, арбуз Blue Ribbon дает плоды 10 кг, арбуз Red Charm F1 предлагает маленькие плоды 2 кг ...