Цитрусовые, большая коллекция фруктов

Цитрусовые, даже если они нуждаются в тепле, как в жарких странах, откуда они родом, тем не менее выращиваются повсюду в надежде увидеть формирование довольно желтых или оранжевых плодов.

Кроме того, разнообразие форм, цветов и вкусов цитрусовых, а также их множественная оригинальность делают их коллекционными растениями, плоды которых становятся любимцем поваров.

Создайте цитрусовый сад

Если вам нравятся эти фруктовые деревья, можно создать своеобразный цитрусовый сад . Вам доступны два решения в зависимости от преобладающего климата, зная, что они любят жару.

Посадка цитрусовых в землю

Либо вы живете в районе с мягким климатом, то цитрусовые можно сажать в землю, так как заморозки легкие, случайные или отсутствуют. Зимняя вуаль экономит от 2 до 3 ° C, при необходимости ее можно добавить, чтобы еще лучше защитить их от холода.

Посадка цитрусовых в горшки

Либо вы живете дальше на север, и будет безопаснее выращивать цитрусовые в горшках, чтобы иметь возможность зимовать их на веранде, чтобы они не замерзали, либо в любом другом месте, где есть свет и они примерно при 8 ° C. Вопреки распространенному мнению, цитрусовые не подходят для выращивания в домашних условиях зимой: там слишком сухо. Если возможно, там можно делать только кумкват и каламондин.

Основные цитрусовые, такие как, например, апельсин, лимон или кумкват, несомненно, будут первыми образцами, которые вы поместите в свой цитрусовый сад. Но помимо этих наиболее распространенных видов, повеселитесь, сажая оригинальные цитрусовые, такие как лимонная икра (Citrus australasica), кафрский лайм (Citrus hystrix) или рука Будды (Citrus medica digitata): тогда у вас будет возможность 'удиви своих друзей, заставив их открыть для себя эти необычные фрукты!

Избегайте выращивания рассады из семян, собранных в лимоне или другом семени, потому что вам, возможно, придется долго ждать, прежде чем увидеть цветение, а затем вам, возможно, придется иметь дело с семенами от стерильного гибрида, и в этом случае вы никогда не увидите ни малейшего цветка, следовательно, ни малейшего плода. Лучше обратиться к питомникам, которые предлагают привитые цитрусовые, которые быстрее цветут. Лучшие специалисты - это питомники Bachès, созданные Мишелем и Бенедикт Bachès в Восточных Пиренеях, где хранится самая богатая коллекция цитрусовых во Франции .

Уход за цитрусовыми: знать перед началом

При посадке не засовывайте их слишком далеко, следите, чтобы ошейник оставался на поверхности. И не украшайте основу другими насаждениями, такими как однолетние цветы, например, потому что корни цитрусовых являются поверхностными, поэтому они могут быть повреждены или даже повреждены.

Помимо необходимой зимовки, о которой говорилось выше, цитрусовым нужны:

• тепло без палящего солнца, защищенное от сильных ветров,
• достаточный полив, особенно, как только сформируются плоды, избегая переувлажнения ствола (налейте воду прямо над листвой),
• удобрения органическими удобрениями осенью, а не перед летом, потому что у цитрусовых очень большие потребности. С марта по октябрь вносите удобрения в гранулах из азота (N), поташа (K) и фосфора (P).

Пересаживание в смесь горшечной почвы и суглинка производится каждый год, в идеале весной, в горшке чуть большего размера с проколотым дном, но водонепроницаемым по бокам, то есть пластиковой или глазурованной глиняной посудой. Если кусты слишком высокие, разложите пересадки и сделайте ежегодную шлифовку.

Размер не очень сложный. Это делается весной и летом и состоит из удаления мертвой древесины и обрезки веток, чтобы кустарник разветвлялся. Не позволяйте подвою расти заново.

Наиболее опасными вредителями цитрусовых являются мучнистые червецы, особенно во время ограниченных зимних периодов, часто приводящих к образованию сажи. Лимонная моль, белая муха, тля - паразиты, вредящие цитрусовым.

С другой стороны, минера нечего опасаться: летом он нападает своей личинкой, поедающей листовую пластинку; достаточно срезать соответствующие ветви, часто молодые побеги года.