Василек: против воспалений глаз
Василек, синий усач, блаветта, обифоин или люнет-брейкер отличается многими общими названиями, относящимися к одному виду, Centaurea cyanus , в то время как род васильков насчитывает более 450. Этот красивый деревенский синий цветок, который был редкостью при массовом распылении пестицидов, но имеет много символических, съедобных и лечебных преимуществ.
Черника полезна для глаз
Centaurea cyanus - это голубика полевая, однолетняя или двухлетняя, которую легко сеять и культивировать, поскольку растение не подвержено болезням. Этот василек самопроизвольно пересаживается и находит свое место в диких или естественных садах, а также позволяет собирать его цветы для создания очень красивых букетов.
Цветки содержат антоцианозиды, окрашивающие их, флавоноиды и ацетиленовые соединения, полиины.
Еще в 17 веке Сент-Хильдегард обнаружила целебные свойства васильков. Впоследствии теория сигнатур, основанная на аналогиях, связала синий цвет цветка со здоровыми голубыми глазами, что привело к тому, что растение стали использовать для ухода за глазами, особенно в 16 веке.
Лечебные свойства черники
Это успокаивающие, противовоспалительные и противоотечные свойства цветов, которые прославили василек в фитотерапии: ячмень, конъюнктивит, покраснение век, раздражение после купания в море или бассейне ... Более того, название стеклоочистителя идет оттуда! В целом василек успокаивает небольшие кожные воспаления.
Цветы также обладают пищеварительными, мочегонными, противоревматическими, жаропонижающими и седативными свойствами.
Совсем недавно было показано, что антиоксидантные свойства черники придают ей дополнительный интерес.
Васильки можно купить в аптеке или у травников, но вы можете высушить цветы, чтобы использовать их. Цветы василька представлены и используются по-разному:
- настой (внутреннее применение): 1 столовая ложка сушеных цветков черники / 150 мл (максимум 2-3 стакана в день), дать настояться 10 минут,
- в отваре: 20 г сушеных цветков василька на литр (максимум 2-3 стакана в день между приемами пищи), прокипятить 5 минут и дать настояться 10 минут: для его противоревматических свойств,
- в виде настоя (наружное применение): 2 столовые ложки сушеных цветков василька / 150 мл, настаивать 10 минут и использовать в ваннах для глаз или в компрессах на глаза,
- в гидрозоле василька или цветочной воде василька нанести на лицо для придания отдохнувшего и свежего цвета лица.
Черника на кухне
Съедобны только лепестки василька: благодаря своему цвету они обеспечивают уникальный эстетический эффект на закусках или салатах.
Символы василька
Василек обязан своим названием василек кентавру Хирону, наставнику Ахилла и Геракла, в греческой мифологии: получив ранение в ногу стрелой, Хирон исцелил себя с помощью василька, который позволил исцелить, что сделало чернику лекарственное растение.
На языке цветов василек символизирует нежность и нежность: в прошлом молодые девушки, желающие выйти замуж, втыкали василек в волосы, а молодые люди, желающие выйти замуж, носили его в петлице.
Василек также является сильным символом принесения в жертву французских волосатых во время Великой войны 1914-1918 годов, в то время как в Соединенном Королевстве ему предпочитали мак, однако объяснение простое: их было только двое. цветы, которые успели вырасти в траншеях, почва которых в то время еще не была загрязнена пестицидами. Форма юных призывников «черника» также была вырезана из синих сукон. Даже сегодня, в ознаменование Великой войны, принято покупать василек, надетый в петлицу, который продает Œuvre nationale du Bleuet de France, благотворительная организация, которая с 1991 года входит в состав Национального управления. ветераны и жертвы войны, цель которыхоказывать помощь жертвам войны и жертв террористических актов, а также выполнять мемориальную миссию.
Использовать растения для лечения необходимо, предварительно посоветовавшись с врачом, фармацевтом или травником. Беременные женщины, люди с хроническими и серьезными заболеваниями или принимающие лекарства должны проконсультироваться с врачом перед самолечением, которое может вызвать побочные эффекты, в том числе взаимодействие с лекарствами.