Фрукты и овощи с огорода

Морелль де Бальбис (Solanum sisymbriifolium), помидоры личи

Паслен Балбис ( Solanum sisymbriifolium ) или томат-личи - овощное растение семейства пасленовых, как и томаты ( Lycopersicon esculentum ), которое имеет любопытную особенность, поскольку все части растения колючие: стебель, листья (верх и обратная), чашечка ягод. Только цветы не жалят!

Выращиваемый как однолетний, паслен Балбиса является родным для Южной Америки и поэтому нуждается в тепле, как и плодовые овощи того же семейства. Его стебли могут достигать 1,5 м и более, с глубоко изрезанной, лопастной и ланцетной листвой, имеющей иглы на каждой стороне, на жилках.

Цветение звездно-белого до синего или даже пурпурного цвета с желтыми тычинками в гроздьях от 6 до 10 цветков происходит в начале лета и напоминает цветки картофеля ( Solanum tuberosum ) или баклажана ( Solanum melongena ), но в более внушительном формате, поскольку каждый цветок имеет диаметр от 4 до 5 см.

Они сменяются плодами, защищенными чашей, покрытой шипами. По мере развития шаровидной ягоды, которая достигнет размера вишни, чашечка откроется, засохнет, а плоды станут больше и станут ярко-красными при созревании в сентябре. Его вкус сладкий и напоминает тонкую смесь помидоров, личи ( Litchi sinensis ) и вишни.

Паслен Balbis будет иметь фитосанитарные свойства в саду, так как он предотвратит оседание нематод картофеля. Кроме того, он создает защитный барьер, который нельзя упускать из виду, учитывая множество острых игл.

Семья: Solanaceae
Тип: годовой
Происхождение: Южная Америка.
Цвет: белый, голубой, фиолетовый цветы
Посев: да
Резка: нет
Посадка: май
Урожай: сентябрь до заморозков.
Высота: 1,5 м

Идеальная почва для паслена Balbis

Паслен Балбис нуждается в тепле, его выращивают на открытом солнце в глубокой рыхлой почве, богатой перегноем.

Сроки посева и посадки паслена балбиса

Саженцы-добровольцы всегда появляются из года в год через мелкие семена, содержащиеся в плодах.

Посев производят под навесом в горшках при температуре 18-20 ° C примерно в марте или апреле. Вам нужно будет оставить только одно растение на ведро (самое красивое).

Посадка в огороде состоится в мае, когда больше не будет опасений заморозков, соблюдая расстояние 60 см между растениями.

Совет по сохранению и культуре пасленовых балбисов

При работе с пасленом Балбиса надевайте перчатки. Ее нужно охранять, учитывая ее рост.

Полив необходим особенно летом, а мульчирование у подножия сохранит почву прохладной и предотвратит развитие сорняков.

Сбор, сохранение и использование паслена Balbis

Сбор урожая производится с сентября до заморозков, по мере необходимости, как только плоды легко отрываются.

Вы будете есть их сырыми, но если их у вас много, вы можете приготовить варенье.

Болезни, вредители и паразиты паслена балбиса

Колорадские жуки, которых трудно удалить из-за колючек, нападают на паслен, который их привлекает, и иногда может наступить ложная мучнистая роса.

Расположение и благоприятные ассоциации с пасленом Balbis

Это растение, которое выращивают рядом с картофелем из-за нематицидных свойств, которые он им предлагает, но которое также должно быть окружено растениями, обладающими репеллентным действием против колорадских жуков (чеснок, пижма, бархатцы, хрен ...), поскольку это их привлекает.