Огурец ослиный (Ecballium elaterium), катапультовое растение

Огурец ослиный ( Ecballium elaterium ), весенний огурец, шприц, момордик или экбали - это однодомное многолетнее травянистое растение, которое простирается в ползучую или густую колонию с длинными стеблями, образованными короткими жесткими волосками. Это растение родом из бассейна Средиземного моря, это растение, которое растет на пересеченной, необработанной суше, относительно осторожно и мало сопротивляется переходу через символическую полосу 0 ° C.

На сильных стеблях развиваются листопадные листья от овальных до треугольных, длиной от 5 до 15 см, пальматообразные, с 5 мелкими лопастями с волнистыми краями, грубыми серовато-зелеными сверху и более белесыми опушенными на оборотной стороне.

Мужские цветы, собранные в грозди, и одиночные женские цветы объединены на одной ноге. Цветут летом в виде расширяющейся воронки диаметром от 1 до 3 см, бледно-желтого цвета, более темного в центре.

Женские цветки дают плоды длиной от 3 до 5 см, яйцевидные, опушенные, голубовато-зеленые, содержащие многочисленные коричневые семена в водянистой слизи. Созревшие, в период с июня по ноябрь, плод испытывает сильное внутреннее давление и становится очень чувствительным к прикосновению, изгоняя свои семена через небольшую крышечку на большом расстоянии, когда они созревают, с раздражающей жидкостью.

По этой причине мы говорим о катапультных растениях для этих растений, которые разработали особенно смелые системы для обеспечения распространения их семян. Этому способу увлекательного знакомства с ботаникой посвящена книга Алена и Мари-Жанны Женевы «Ботаника в росте ребенка» *, которая позволяет как молодым, так и старым понять, из чего сделано растение и как оно сделано. воспроизводит себя, различные среды, климат, почвы, виды ...

• Семья: Cucurbitaceae
• Тип: листопадный многолетник
• Происхождение: Средиземноморский бассейн
• Цвет: желтые цветы
• Посев: да
• Резка: нет
• Посадка: весна
• Цветение: с апреля по сентябрь.
• Высота: от 25 до 30 см (размах 1 м)

Идеальная почва и место для огурца осла

Огурец-осел растет на открытом солнце на сухой, песчаной, неплодородной, хорошо дренированной почве.

Дата посева и посадки огурца ослиного

Саженцы собирают в марте при 18 ° C, а всходят они после последних заморозков, в мае, но вы вряд ли вырастите их в саду.

Токсичность ослиного огурца

Сок ослиного огурца содержит кукурбитацины, обладающие чрезмерно сильными слабительными свойствами, которые представляют слишком большую опасность для использования сегодня. Когда семена выбрасываются, важно защитить себя, потому что жидкость, которая сопровождает семена, раздражает кожу и глаза.

Болезни, вредители и паразиты ослиного огурца

Ничто не препятствует росту ослиного огурца, но он может быть жертвой вируса пожелтения жилок огурца или вируса пожелтения жилок огурца (CVYV).

Расположение и выгодная ассоциация ослиных огурцов

Это растение, которое растет на краях тропинок, пустырей, залежей и склонов, что способствует его развитию, особенно на юге, где присутствует необходимое тепло.

Существующие разновидности экбаллия

Род Ecballium является моноспецифическим и учитывает только ослиный огурец ( Ecballium elaterium ).

Растение очень близко к настоящей момордовой или горькой тыкве ( Momordica charantia ), съедобные плоды которой очень ценятся, несмотря на их горечь.

* Editions du Rouergue - 10 июня 2020 г. - 15,80 евро.