Воспитательные достоинства садоводства для детей
Раньше все дети были скорее ценителями природы, так как сад был практически в каждом доме, особенно в деревне; сад был предназначен для личного потребления семьи, с раннего возраста дети участвовали в его культивировании и развитии.
Сегодня сад воспринимается по-другому: мы, конечно, едим то, что выращиваем в нем, но без всяких обязательств по успеху, так как это уже не вопрос удовлетворения потребностей семьи в еде. Садоводство стало больше хобби. Однако вовлечение в нее детей важно для развития в них различных навыков и добродетелей.
Учитывайте потребности детей
Садоводство не должно казаться ребенку обыденным занятием. Чтобы он мог воссоединиться с землей, увидеть, как выросла брокколи, которую он ест в столовой, его не следует откладывать: например, если он боится мелких животных или если ему не нравится запачкают руки, предложат перчатки подходящего размера.
Не стоит также организовывать полные послеобеденные занятия по садоводству: в зависимости от возраста детей время концентрации относительно короткое, особенно если это довольно кропотливые или точные задания. Он может варьироваться от 15-20 минут для детей 4-5 лет до максимум 1 часа в конце начальной школы в возрасте 10-11 лет. Не стесняйтесь объяснять, почему вы делаете то или это, и точно отвечайте на их вопросы.
Развивайте моторику и терпение
Например, чтобы научиться подавлять рассаду моркови, требуется и терпение, и сноровка: во избежание уныния не приставляйте детей к этой задаче на 1 час, рискуя навредить им садоводством на всю жизнь! Делая мало, но хорошо, вы получите удовлетворение от хорошо выполненной работы, которая обнадеживает и вознаграждает.
То же самое и с рассадой: начните с редиса, который очень быстро прорастает: регулярно посещая свой сад, дети смогут наблюдать за ежедневным развитием своих растений.
Научитесь организовывать
В саду мы редко импровизируем: многие садоводы рисуют планы выращивания в соответствии с вегетационным циклом растений, рельефом или экспозицией. Вы можете объяснить это детям.
И, прежде всего, с точки зрения организации сад немного похож на спальню: мы не оставляем инструменты валяться, как игрушки: их убирают, убирают в определенном месте.
Внедрение уважения к окружающей среде
Дети быстро поймут, какие растения нужно развивать (свет, вода, тепло, компост или органические удобрения), что позволит им понять достоинства сезонной еды!
В зависимости от возраста вы можете объяснить севообороты, роль мульчи или ценность сопутствующих растений. Из них можно даже приготовить отвары и другие натуральные настои, которые послужат лекарством от больных растений! Или подход к биоразнообразию путем объяснения роли насекомых и полезных вспомогательных средств при строительстве гостиницы для насекомых будет одновременно образовательным и разнообразным ручным трудом.
Если хотите узнать больше, приобретите книгу "Дети! Вы идете в сад?" Автор Ghislaine Deniau (Editions Terre Vivante - 24 марта 2017 г. - 14 €), в котором вы откроете для себя 45 занятий, которые помогут детям от 3 до 12 лет полюбить садоводство.
Покажи, что сад на даче как в городе
Даже если открытое пространство будет меньше, если вы живете в квартире, где есть только терраса или даже балкон, все образовательные и развлекательные мероприятия в саду можно адаптировать для выращивания в горшках или в горшке.
В конце концов, в саду можно готовить, не упускайте это из виду и предлагайте детям следовать некоторым рецептам приготовления: дополнительное занятие, которое заставит людей полюбить сад!