Почему стоит выбрать экологически чистый огород?

Проблемы окружающей среды все чаще находятся в центре внимания новостей и часто являются причиной экологических катастроф, которые являются последствиями вмешательства человека: изменение климата, загрязнение рек, скандалы в области здравоохранения, связанные с пестициды и др.

Как и многие, вы думаете, что должны отреагировать, и, как садовник, да, вы должны сыграть свою роль: первое, несомненно, состоит в том, чтобы превратить - если это еще не было сделано - ваш сад в органический огород , тем самым запретив любое использование фитосанитарных продуктов.

Основы органического огорода

Вы, вероятно, уже приняли меры экологического гражданина в своей повседневной жизни (переработка мусора, совместное использование автомобилей, теплоизоляция, светодиодные лампы, покупка продуктов с экологической маркировкой ...), тогда вам просто нужно применить те же принципы в саду:

• садовые химикаты (пестициды, инсектициды, средства от сорняков, удобрения и т. д.) опасны для здоровья, сначала для садовника, который их обрабатывает, а затем для его небольшой семьи, которая будет употреблять фрукты и овощи, в которых химикаты все еще будут присутствовать,
• Биологическая борьба натуральными продуктами эффективна и интересна всем, кто хоть немного интересуется химической кулинарией: вы будете делать свои отвары, навоз из растений и другие натуральные снадобья. Вы также научитесь делать профилактику и лучше думать о своих плантациях,
• вода - дефицитный товар, поэтому ее необходимо экономить, что включает в себя установку коллекторов дождевой воды и ограничение полива благодаря, например, мульчированию,
• Французский сад - это произведение искусства, безусловно, великолепное, но желание превратить свой огород в сад Вилландри - это немного мания величия, поэтому примите небольшой беспорядок и сорняки, которые сделают идеальное место для полезных садовых помощников!
• В саду все зависит от баланса, и вам нужно научиться понимать, как это работает: если вы заметили вторжение определенного сорняка, возможно, это признак того, что в вашей почве не хватает азота, например. Сделайте компост, разводите растения-компаньоны и практикуйте севооборот. Смотри хорошо ...
• Сохранение биоразнообразия начинается дома, в огороде: отдавайте предпочтение овощам и фруктам из вашего региона и не пытайтесь выращивать чайот дома, во Франции!

В конце концов, внимательно посмотрите на свое окружение и поверьте своему здравому смыслу! Мало-помалу вы неизбежно захотите узнать больше о более специализированных практиках, таких как биодинамика, садоводство с луной или даже пермакультура!

Положитесь на органические этикетки

При покупке семян и растений обращайтесь к семеноводам и садоводам или в садовые центры, которые выставляют «Био»: органические семена поступают от семенных носителей, которые были выращены без пестицидов или фунгицидов и не содержат ни один из них не подвергался обработке во время упаковки.

Чтобы убедиться в этом происхождении, вы либо собираете свои собственные семена, либо замечаете, что семена и растения имеют логотипы AB, Demeter или Ecocert, подтверждающие, что они соответствуют спецификациям в соответствии с европейскими правилами органического земледелия. .

Что касается других продуктов для сада, таких как компост, удобрения, пестициды и другие натуральные средства, необходимо отметить «пригодные для использования в органическом сельском хозяйстве», чтобы быть уверенным, что они соответствуют основным принципам органического земледелия. а именно отказ от синтетических химикатов и ГМО, устойчивое управление, соблюдение естественного баланса и биоразнообразия, окружающей среды, здоровья человека и здоровья растений и животных.

Вы увидите, что переход на экологически чистый огород неизбежно приведет к более широкому изменению вашего экологического подхода в вашей повседневной жизни!