Сажать картофель: когда и как?

Посадка картофеля - это не что иное, как своего рода черенкование, которое делается путем опускания проросших клубней в землю. Вам нужно будет следить за прогнозом погоды, потому что абсолютно необходимо дождаться, пока перестанут опасаться морозы и земля не прогреется примерно до 10 ° C. Конечно, это будет зависеть от региона, в котором вы находитесь.

Когда сажать картофель?

Чем больше вы находитесь на юге Франции, тем раньше вы посадите картофель, то есть примерно в феврале-марте для Прованса. Если вы находитесь на атлантическом побережье, вам лучше подождать до конца марта, а для остальной части страны вы посадите клубни, когда цветет сирень, то есть примерно в середине апреля.

Какие клубни картофеля сажать?

Если вы купите пакет клубней картофеля для посадки, их можно прорастить перед тем, как положить в землю: для этого положите на газету в ящик, в прохладном месте - конечно, без заморозков. - по возможности яркий. Вы увидите, что микробы становятся достаточно сильными через месяц / полтора. Поэтому желательно делать это предварительное проращивание с января по февраль.

В идеале выбирайте органические клубни: вы избежите присутствия пестицидов в своем растении еще до того, как сделаете хоть малейший шаг в садоводстве!

Какой сорт картофеля сажать?

Вы можете выбрать ранние сорта картофеля (Belles de Fontenay, Rosabelle, Aliénor, Amandine, Charlotte, Ostara ...) или более поздние сорта (Rouge de Flandres, Mélody, Vitelotte, Bintje ...), возможно, если если вы хотите молодой картофель, вам придется выращивать его в туннеле, чтобы собрать урожай в мае-июне. Помните, что самые ранние сорта собирают через 2–3 месяца после посадки, а для остальных - до 5 месяцев.

Техника посадки картофеля

Картофель любит легкие плодородные почвы. Поэтому перед посадкой вам придется внести в землю компост или навоз: знайте, что свежий навоз его не беспокоит.

Удалите камни и хорошо разбейте крупные комья. Между рядами должно быть расстояние не менее 40 см, как и ступни. Выкопайте борозды глубиной 15 см и поместите в них клубень с ростками вверх через каждые 35-40 см. Затем вы покрываете землей, не оседая.

Подождите 2–3 недели, прежде чем появятся стебли картофеля. Во время появления всходов подача воды не требуется, так как свежести почвы будет достаточно. После появления всходов полив необходим особенно в жаркую погоду.

Когда ступни будут примерно на двадцать сантиметров, вы будете толкать их, то есть поднимите почву вокруг каждой ступни, чтобы способствовать формированию будущего картофеля. Во время роста картофеля вам нужно будет проделать это 2–3 раза.

Если вы хотите получить хорошее сочетание культур вокруг картофеля, положите вокруг бобов, гороха, кукурузы, капусты, спаржи ...