Фрукты и овощи с огорода

Мушмула японская (Eriobotrya japonica) или слюнявчик

Мушмулу японскую ( Eriobotrya japonica ), также называемую bibacier или мушмула , не следует путать с мушмулой обыкновенной ( Mespilus germanica ), которая не принадлежит к одному роду, хотя обе плодоносны. Японская мушмула родом из Японии или тропического региона Китая. Он очень деревенский, так как при температуре до -12 ° C он не боится холода.

Самоплодородный кустарник, довольно быстрый рост, достигает 5 м в высоту, он радует декоративностью листьями с очень заметными жилками, стойкими, овальными, рельефными, расположенными в розетке. Не менее приятны его медовые осенние белые цветы с запахом горького миндаля, образующие длинные поникшие грозди, покрытые тонким пухом ржавого цвета.

Плоды с косточкой очень похожи на абрикос, но их можно собирать только через 8-10 лет на засеянных деревьях и через 5 лет на привитых деревьях. Кроме того, для развития ему необходимы тепло и солнце: только в южных регионах он сможет созреть в мае-июне. Его кожица богата дубильными веществами, а мякоть от желтоватого до оранжевого цвета, богатая кальцием и витамином А, имеет сладкий и острый вкус, очень освежающий, при условии, что фрукт съеден спелым, иначе он будет слишком терпким.

Семья: Rosaceae
Тип: плодовое дерево
Происхождение: Япония, Китай
Цвет: белые цветы
Посев: да
Нарезка: прививка
Посадка: конец лета
Цветение: с октября по декабрь.
Урожай: с апреля по июнь.
Высота: до 5 м

Идеальная почва и обнажение для мушмулы японской

Японскую мушмулу выращивают на открытом солнце, в защищенном от сильных и холодных ветров месте, на всех типах почв, предпочтительно глубоких, без проблем с известняком.

Срок посева, прививки и посадки мушмулы японской

Мушмула хорошо размножается семенами, но потом начнет плодоносить. Вместо этого вы можете взять отростков в конце лета (конец августа - начало сентября) или одновременно провести прививку накладок на айву, боярышник или мушмулу обыкновенную.

Посадку между серединой августа и серединой сентября необходимо производить с расстоянием около 4 м между каждым растением.

Доска ухода и культуры японской мушмулы

После посадки рекомендуется регулярно поливать, чтобы облегчить восстановление и защитить ногу зимой, по крайней мере, в течение первых двух лет.

Bibacier требует небольшого ухода, и если вы должны предложить ему профилактическую обрезку, продолжайте в конце зимы - начале весны или после сбора урожая.

Обычно вбивают пучком, вы также можете направить его в низкий стержень или половину стержня.

Сбор, консервирование и использование мушмулы японской

Плоды собираются в период идеальной зрелости в период с апреля по июнь в зависимости от региона и должны потребляться быстро, потому что их консервирование довольно низкое, в виде сока, джемов, компотов, желе ... На Реюньоне из камней делают ликер и в Японии из него делают вино с лечебными свойствами.

Болезни, вредители и паразиты мушмулы японской

Парша - злейший враг японской мушмулы, из-за которой на листьях и плодах появляются черные пятна.

Расположение и благоприятные ассоциации с японской мушмулой

Это растение, которое очень хорошо выращивают в горшке, на балконе или террасе, где его будет легче защитить от холода. Только Юго-Западный и Южный регионы могут устанавливать его в земле, изолированно или в живой изгороди.