Консерватория томатов, замок Бурдезьер - Эндр и Луар (37)

В 1998 году Луи Альбер де Бройль создал Помидорную консерваторию в Шато-де-ла-Бурдезьер площадью 55 га, приобретенную несколькими годами ранее. Потомок дворянской семьи, включающей академиков, министра и лауреата Нобелевской премии, Луи Альбер де Бройль, сам увлечен ботаникой, в частности, выращиваемыми им помидорами, чтобы вывести на сегодняшний день 650 сортов со всего мира. в целом, первые из Индии и Азии. Таким образом, на основе этого растительного наследия, биоразнообразия которого оно сохраняет, создание Консерватории помидоров было крайне необходимо.

Сегодня коллекционеры продолжают обогащать это наследие, предлагая посетителям возможность открыть для себя фамильные помидоры, удлиненные, круглые, желтые, зеленые, черные, красные, в сердцевине и с бесконечным количеством других характеристик. Столкнувшись с этим наследием, мы быстро осознаем заинтересованность в сохранении этого биоразнообразия для выживания видов.

Разнообразие всего, что связано с этим фруктом, естественно, параллельно развивается в Шато-де-ла-Бурдезьер. «Томатный бар» открыт сезонно, с мая до конца октября, и предлагает блюда из растений, фруктов, овощей, ароматических и лекарственных трав, собранных на месте. В меню - травяные чаи, томатные и фруктовые соки, салаты, супы, тарелки местных продуктов.

Бренд "Le Prince Jardinier" также предлагает шикарные и престижные садовые инструменты и аксессуары французского производства.

Помимо помидоров, в огороде выращивают около 150 других овощей, в саду собраны сто фруктовых деревьев, а также сад лекарственных растений. «Dahliacolor» объединяет коллекцию из более чем 240 разновидностей далхий. С октября 2013 года в стенах замка был установлен проект, управляемый ассоциацией Fermes d'avenir, вдохновленный пермакультурой. Поэтому сады можно посещать с очарованием, особенно с 2010 года, когда их перепланировал Луи Бенеш, известный французский ландшафтный дизайнер.

В дополнение к частным мероприятиям, таким как семинары, свадьбы и другие приемы, регулярно организуются мероприятия: фестиваль растений и кур в апреле для исключительной охоты за яйцами, поддержка Neurodon в выходные в мае, Rendez-vous -в сад в июне, дни наследия в сентябре, не говоря уже о главном событии - фестивале помидоров, который проводится ежегодно в середине сентября!

Практическая информация

Томатная консерватория

Замок Бурдезьер

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

10 км от Тура

Электронная почта: [email protected]

Телефон: +33 (0) 2 47 45 16 31

Открыт для публики с 1 апреля по 31 октября с 10:00 до 19:00.

Фото: © labourdaisiere.com