Фрукты и овощи с огорода

Наши (Pyrus pyrifolia) или яблоко-груша

Наши, начи или яблоко-груша, песочная груша или азиатская груша - это одни из «новых продуктов», которые можно найти на прилавках продавцов фруктов и овощей. Первоначально выращиваемая в Азии, эта груша была завезена во Францию и Северную Америку в 1980-х годах.

Дерево небольшое, очень морозостойкое, так как переносятся температуры до -15 ° C, а его лиственные листья немного крупнее, чем у груши обыкновенной. Цветки идентичны цветкам обычных розоцветных, они имеют пять лепестков розовато-белого цвета и дают плоды с белой мякотью, которые имеют форму яблока и кожицу груши. Вкус у них не яблочный и не грушевый, а тонкая смесь хрустящего, сладкого и сочного.

Низкокалорийный и богатый витамином С и магнием наши едят без толстой кожицы. Сырые в салатах или для еды, приготовленные в компоте, соусе или в качестве сопровождения к сладким и соленым блюдам, с медом или имбирем, наши придают нотку оригинальности и особенно хорошо сочетаются с фуа-гра!

Семья: Rosaceae
Тип: многолетник
Происхождение: Япония, Китай, Южная Корея
Цвет: розовато-белые цветы
Посев: нет
Нарезка: прививкой
Посадка: весна - осень
Цветение: весна
Высота: 3 м

Почва и идеальная экспозиция для посадки наших в саду

Высаживать «Наши» следует в солнечном месте с хорошо дренированной, не карбонатной почвой.

Дата посева, посадки и черенкования наших

Размножение проводят прививкой на подвой обыкновенный грушевый. В противном случае посадка производится весной для контейнерных деревьев или осенью для деревьев с голыми корнями.

Доска содержания и выращивания наших

Специального обслуживания не требуется, если на ветвях не много плодов, вам нужно будет подпереть их, чтобы они не сломались под весом. При необходимости его можно обрезать как яблоню.

Сбор, сохранение и использование наших

Наши первые плоды принесут примерно через 2 года. Сбор фруктов обычно проводится в период с июля по октябрь. После сбора они больше не созревают, их нужно собирать созревшими и хранить в холодильнике.